作家
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| 2012/08/16 12:12:35瀏覽917｜回應0｜推薦0 | |
| 這些年來，台灣的漢人文化中，最受到囑目的似乎就是客家文化，除了官方到處掛起的hakka招牌外，更多的是被平白冠上客家的名稱，像是：客家桐花、客家花布、客家仙草…等，加上全台各地輪流舉辦的客家活動，彷彿「客家」真的是台灣最主要的族群，客家文化似乎就成了海島上的主流文化？
官方拚命地灑錢大做文宣，到處舉辦各式各樣的活動，再透過各級政府的動員，很容易就把「場子」做得熱熱鬧鬧，表面上似乎復振了台灣的「客家文化」，但從這一場又一場盛會的背後來看，那些燒錢的遊戲，只不過是在其位者，保住光明「仕途」的最佳助燃劑，除此外，似乎沒有提供太多的機會和管道，給有興趣的朋友真正認識客家人，暸解客家人的文化與生活？ 在台灣，人數說多不夠多，說少又不是真正太少的客家人，自明鄭以降便成為統冶者拉攏、利用的對象，長久以來，使得這群以「硬頸」自許的族人，自以為善用了政治的資源，事實上卻是最容易被政客利用的一群人，如此反而讓統冶者輕易畫一塊政治大餅，便輕鬆地塞住了大多數人的嘴巴，於是，政府成立了「客委會」，以灑錢以方式暗示、明示人民，乖乖聽話的人就有糖吃，自此以後不過幾年的光景，客家在台灣成了一個活動多、經費多、好消費的代名詞，大多數的客家人，也都滿足於客家桐花、客家花布…等商業行為，更多的消費者，對於這個民族的認知，也僅止於客家話、客家菜…而已，至於什麼是「客家人」，這個台灣第二大族群又是怎麼來的，從來都不會是太多人關注的焦點？ 的確，在台灣，相信大多數人都聽過「客家」或「客家人」？但真正有多少人認識「客家」？或者了解這個民系的源起？客家人和福佬人又何以會有這麼大的差別呢？…，這許許多多藏在大多數人心目中的疑問，甚至連解惑的管道都匱乏呢？ 不管你是那個族群，從小我們都對客家人會有一些既定的印象，包括：小氣、自私、團結、固執、排除異己…，這些印象絕對不只是少數人存有而已，何以一個民系會給人們如此深刻的烙印呢？是民族養成的過程中與生俱來的，或是後天逐漸形成的？是這些特殊的性格形塑出了客家人？或者客家人刻意建構出的這些特殊性格呢？ 也許你從來就不當對族群、歷史有過興趣，但我們還是誰都不能逃避「客家」的，在這個小小的島嶼，總會有機會認識客家的朋友，或者和客家人當同學、同事，或者是成為鄰居…，此外，還有許多場合都可以聽到客家山歌，市場裡賣了許多以客家為招徠的小吃，民藝店裡，被標上「客家」的文物，往往顯得更有價值，古老的客家庄，更是國內重要的旅遊景點，無論是客家信仰、建築、文化、產物…，都是許多人好奇的焦點。 在媒體發達的台灣，無論你在不在乎「客家」，生活中還是無法與客家完全切割，那麼何不完整而正向地面對這個特殊的民系呢？劉還月的人文私塾，曾經在2006年開過四堂以客家為主題的課，只是以「客家人認識台灣客家」的角度，簡要地介紹客家社會與文化，六年之間，常有師長、友朋希望我重開這個課程，我思考了許久，終於決定以更全面的角度，以歷史為主軸，以文化為經脈，完整探討客家民系的源起、民族性格的形塑，民系的擴散與發展、信仰與文化的蓬勃、飲食特色的建構…，我希望以全面的角度來探問客家的過去、現在與未來，當然是希望台灣島上所有的住民，無論是否是客家人，都可以有更寬闊的角度，重啟認識台灣島上第二大民系的機會！ 2012年09月20日（四） 誰需要「客家」之名？ 你認為「客家人」代表什麼？是一個「種族」？一個「民族」？或者一個「族群」？ 所謂的「種族」，在不同的時代，雖然都有不同的解釋，但大多比較偏向「人種」方面，客家人當然不會是獨特的人種。 那麼應該就是「民族」了？要不然就是「族群」了？要認識這樣一個介於「族群」與「民族」間的獨立民系，我們必須從這個民系的名稱開始談起，才有更大的可能更完整地認識這個民族的歷史與民族精神。 2012年09月27日（四） 「客家」民系的形成 所謂的「客」，乃是相對於主人之名，是什麼人碰到了什麼事，才會以這個非主體的稱法，做為一個民系為稱呼呢？ 嚴格說來，「客家」這個名詞是清嘉慶年間之後才有的稱法，難道在此之前，這個民系根本不存在？那又怎麼可能突然形成呢？這個民系如果早就形成，在此之前這些人又怎麼稱呼呢？ 屬於漢民族之一的客家人，既非獨立的「種族」，更不算是獨立的「民族」，只能算是一個特殊的民系，許多的歷史堆疊才有機會形成這個既傳統、又保守的獨特民系，值得我們深入來認識。 2012年10月04日（四） 客家人的擴散與渡台 不管願不願意，客家人在中國粵東、閩西的山區一帶，落地生根之後，就必須面臨家族繁衍的問題。 到了明代，客家人的繁衍已有一定的規模，加上政治環境已經改變，客家人跟外界接觸的機會愈來愈多，也因此，讓某些客家人興起他遷的念頭，首先他們往南洋遷徙，在越南、泰國、馬來西亞、印尼、緬甸…等國，建立了新勢力，其後雖然逐漸被孤立為方言島，但直到今天，台灣的外藉配偶中，仍有上述地區嫁回來的客家人。 明末之後，更因為鄭成功的關係，讓客家人分布的版圖，擴張到了台灣…。 2012年10月11日（四） 台灣客家人的原始分佈 最早渡海來台的「客家人」，應當是明鄭大將劉國軒的子弟兵，也就因為這批從軍行伍的客家人，讓施琅攻台之後，要求皇帝訂下的「渡台三禁」中，嚴格限制「粵東之民」不得渡海來台，開啟了客家人渡台的百年悲歌。 「粵東之民」不僅渡台受到嚴格的限制，更成了福佬人箝制客家人的手段，自此「平時閩每欺粵，亂時粵反欺閩」，台灣三百年來的族群鬥爭，再也沒有休止過。 好不容易來到台灣的客家人，何以主要的分佈地點在南北兩地，中間最大的沖積扇平原，反而沒有太多的客家人呢？此外，何以後山也有那麼多的客家人呢？這些人又是何時移民後山，又是如何生存下來的呢？ 2012年10月18日（四） 台灣的福佬客 施琅「渡台三禁」嚴格限制了「粵東之民」渡台，雖然斷了分佈在廣東山區的住民移民台灣之路，卻沒有完全禁錮散居在福建山區，操持同樣語言的一群人，他們來到台灣就以台南、嘉義、雲林等地為據點，建立了客家庄，只是因為他們的人數並不多，這些客家人的語言、文化…等都逐漸被福佬化，而成為所謂的「福佬客」。 台灣的福佬客並不只是分佈在中部的縣市而已，北從新北市，南到恆春半島，還有東台灣的後山地區，都隱藏有許多原本應該算是客家人，卻因長期被他族同化之後，致使不了解客家的歷史與人文，更不會聽、不會講客家話的特殊「族群」！ 2012年10月25日（四） 客家人與客家話 在台灣，被認為最能代表「客家人」的，無非就是客家話了，但為什麼南、北兩地的客家話，聽起來不大一樣呢？ 我們在探討客家民系形成的過程中，便明言客家並一個「民族」，也不會是一個「族群」，而是在不同的歷史世代中，因不同的成因而「以客為家」的一群人，這些同被歸類為客家人的民系，一方面因形成的時間有別，再加上居住的地方不同，因此所操的語言也大不同，有些甚至完全聽不懂，但這一切全都算是客家話。 台灣的客家人，移民自不同的地方，因此移入台灣的客家話也相當的多，除了常見的海陸、四縣之外，還有饒平、大埔、長樂、平和、詔安…等，只是如今台灣的客家話，只剩下兩大系統，其中又以四縣話為主流，致使許多人誤以為四縣話就能代表所有的客家話。 2012年11月01日（四） 客家人的民間信仰 客家人的民間信仰，類型非常單純，主要可分為四大類型：一、敬天畏地，二、奉祀自然，三、敬重文明，四、崇尚忠義；這些不同的類型，反應出那些客家人的特質呢？ 由於歷史的因素，客家人早期都居住在「入山唯恐不深，入林唯恐不密」的山區，唯一能依賴的就只有山川林野，自然會對天地萬物更加敬仰，因此客家人所崇祀的神中，自然會以「敬天畏地、奉祀自然」為本了。 客家庄中家家戶戶都要敬天神、拜伯公，除此外還有石爺、石哀…，加上河神、水神、山神…，全都是自然崇拜最具體的表徵。 2012年11月08日（四） 敬文明的客家人 客家人信仰中的第二特色就是敬重文明，曾經在朝為官的客家先祖，當然了解透過科舉取得功名，可享有的榮華富貴，因此既使被迫流亡密林深山之中，依舊不忘功名的重要，為了讓他們的世代子弟都不忘有機會就要取得功名，「敬重文明」成了客家人必要的手段。 客家人敬文明，除了拜韓文公、五文昌公之外，最重要的莫過於「敬惜字紙」的遺風了，表面上那只是客家人愛借萬物的一種表徵，更深一層來看，卻是客家人建構民系尊嚴與自信，最有力的武器。 2012年11月15日（四） 三山國王與義民爺崇祀 客家人「崇尚忠義」的特徵，經常可在寺廟、祠堂中所題的「忠、義」兩字見到，此外，便是信仰中的三山國王與義民爺了。 就以客家人最尊崇的三山國王以及義民爺，在客家人的心目中，扮演著不同的角色，表面上三山國王只是自然神，事實上卻是忠義神的轉介，我們必須從三山國王神話的背後，探索其隱藏的許多秘密！ 至於最能代表客家人「忠義精神」的義民爺，卻在南北兩地出現明顯的差異，這些差異隱含什麼故事呢？歷史洪流中的「保皇黨」，真的談得上「忠義」嗎？ 2012年11月22日（四） 客家民居與空間文化 你一定見過客家建築，但你可以用最簡單的幾句話，精準地形容客家建築的特色嗎？ 客家人所謂的「神在廟、袓在家，人在廊、畜在欄」，代表的是什麼含意呢？是倫常、是道德，還是生養於天地之間的存在哲學？ 從中國的圍龍屋到台灣的三合院，雖然建築的形式有了相當大的改變，但不管那一種屋舍，都可看出客家人和大自然相依而生，萬物依室而別的觀念，只有這樣的房子，才能算是客家的民居，也才能算是有特色的客家建築！ 2012年11月29日（四） 客家人的飲食文明 這些年來，客家飲食早已是客家文化資源中，最能彰顯的一個，尤其在旅遊資源上，更是眾多人注目的焦點。 為什麼客家人的飲食，會有如此大的特色呢？以醃漬為主、講究醎、油、香的客家菜，充份彰顯出客家人早期生活的困乏，山居生活食物不夠分配，就只能透過醃漬的方法，以保存食物，並且平均分配食物。 客家人也愛米製品，客家人製作的粄種類繁多，這裡可包含著重要的常與非常的生活文化之別，透過好吃的客家粄，讓我們重新認識這個民系最細膩的內涵吧！ 2012年12月06日（四） 客家人的生活文化與非文化 客家人傳統的物質文明中，藍衫是其中相當特殊的一項，尤其是同一件藍衫，客家人只用不同的滾邊，就可以分成新娘衫、少女衫、少婦衫或老婦衫…，顯示了客家人節儉的穿衣哲學。 這幾年，台灣「政府」不斷地宣揚「客家花布」，卻有許多人主張「客家花布」不是客家文化，何以「客家花布」會被質疑不是客家人的文化呢？我想最大的關鍵在於那些物質，只是被客家人買來使用，或者早已融入客家人的生活中，並且成為客家生活的一部份了。 同樣的，官方大力推動的「客家桐花」，這麼多年來又為客家社會帶來什麼影響呢，如果沒有，那麼冠上客家兩字的桐花，對客家人是沒有任何意義的！ 【報名資訊】 【課程名稱】「客家，人、社會與文化──2012從頭探索客家民系的形塑、性格的養成、分佈與漂流…」室內研習課程。 【上課期程】2012年09月20日2012年至12月06日，共計上課十二週，上課時間每週四晚上19:30-21:45。 【課程對像】對台灣的歷史文獻、客家民系、人文風土，族群關係…有興趣，願意讓生命不斷地追求學習，給自己更多成長機會的朋友，滿20人開課。 【報名日期】即日起受理報名，額滿為止。 【上課地點】台北市福州街11-2號愛的世界樓上（距捷運中正紀念堂站2號出口300公尺，古亭捷運站附近），康園文化教室。 【報名方式】全部採用E-mail報名，電子信箱：liu580220@hotmail.com 若有疑問請連絡：劉還月TEL：0958020220。 【研習費用】每人每堂課400元，報名全系列課程者，有優先上課權，並可享特別優惠價，十二堂課共計3800元。 情義相挺救荒本草堂，預付2007~2008年活動費用，預付金額的餘額，仍有50000元以下者，特別優惠3700元；預付金額的餘額，超過50000元以上者，特別優惠3500元。 若仍有餘額，可單堂選課，每人每堂400元(以上均含講師費、講義費、場地費…等。) 【繳費方式】E-mail報名之後，請不要直接繳費，請等待收到劉還月回覆的報名成功及開始繳費E-mail信息後，再依照E-mail信息中的帳號及時間內繳費。 未在收到E-mail信息後規定時間內繳費者視同棄權，名額由候補者遞上，謝謝您的配合！ 【退費標準】報名後七個工作日內通知棄權者，酌收行政費100元；報名後第八個工作日起通知棄權者，酌收行政費50﹪；活動前一個星期內通知取消者，恕不退費。 【報名手續】以下報名表請務必完整填妥，再複製報名表（只要報名表便可），直接貼在信件或夾檔都可，再E-mail到liu580220@hotmail.com信箱，劉還月收即可，若怕信件遺失，不妨再打電話0958020220確認。 〈2012劉還月人文私塾〔秋季班〕〉 客家，人、社會與文化 ──從頭探索客家民系的形塑、性格的養成、分佈與漂流…報名表 姓 名： 性 別： 電話（日）： （夜）： 手機： e-mail（所有相關連絡用，請務必填寫最常使用的e-mail） ： 通訊地址： 郵遞區號： 服務單位： |
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