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Pok Pok。戒不了的泰國菜
2009/05/14 15:16:54瀏覽3056|回應28|推薦107

Pok Pok 泰國餐廳

說我偏執, 在有些地方, 或許 .

曾經 ,連續20幾天, 中午到Osha泰國餐廳報到, 吃同樣的東西, 喝一樣的飲料.

那時工作壓力很大; 在用餐的那一個多小時, 我計畫接下來的拜訪客戶行程,

行事曆上滿滿塗鴉. 但大部份時間, 我都在發呆, 在這間狹小甚至有點亂的泰國餐廳裡.

我的心情沈澱許多, 在香辛料和 herb 裡.

ㄧ樣的東西,我可以吃到直到自己厭煩為止. 可以持續好幾個月, 這不是偏執, 是什麼 ?

Pok Pok 2008年 Portland 10 大最佳餐廳之一

當然, 我並不是因為這個才去. 認識的人是股東, 所以 “交關“ 一下.

6點一開門便開始排起隊. 要一個小時才會輪到我們, 所以根據內部線報, 到對門的 Box Lounge 喝酒 .座位空出時 Pok Pok 會打電話到這裡通知我們. 多個理由多喝一杯. 哈

Pok Pok 主要訴求泰國街頭食物 豪邁隨興, 但價格一點也不街頭.

碳烤花枝

鮮蝦粉絲

椰汁糯米飯

五味碳烤豬肉

碳烤豬肉非常辣, 一口豬肉 ,一口野菜. 降溫.

Pok Pok 很好吃 .但有點過鹹. 街頭小食可能就是要你一口酒, 一口菜, 才入味吧!!

調味跟我常吃的泰國菜很不一樣. 我說不出來哪裡不一樣.

如果, 到波特蘭想吃不一樣的街頭泰國菜, Pok Pok 可以一試 .

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

又到了無聊作手工時候了. 以下為麻吉亂亂做料理第二彈.

參考紐西蘭美女食譜做的 “  饞絲千千の花捲

大撒蔥花.

我誇自己有天份, 一次就成功 這比作包子簡單多了.

只是麻吉一日捕魚, 三日曬網. 懶得很.

“ 蔥蔥相連到天邊“ の牛肉餡餅

波特蘭沒一家台灣小吃. 朋友叫我在這裡賣饅頭,包子,餡餅類......

好,好,好,,,, 缺錢時,,,, 就下海啦!!


“ 淚眼婆娑“ の辣椒小魚干

切辣椒時, 我嗆的眼淚直流.  愛吃又愛流“ 目屎“ 真是麻吉的最佳寫照


WWW.POKPOKPDX.COM

3226 SE Division Street

Portland, OR 97202

(503) 232-1387

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lisababy&aid=2948237

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LINGNY
等級:8
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泰國菜
2009/05/15 08:13
紐約皇后區woodside有家泰國人開的餐廳,zaget給它食物27分,非常難得。因為通常只有
高價的西餐廳會得高分,亞洲餐廳(除日本料理)不注重裝潢,在zaget通常得不了24,25分以上,但這家餐廳價錢不貴,內裝也不時尚華美,真的以菜餚道地美味勝出。

我和阿都ㄚ去嚐過以後,變成忠實顧客,定期不辭辛勞從曼哈頓到那裡去吃。從泰國旅行回來以後,更感動這家餐廳的佳肴不會輸任何一家我們在曼谷,普吉島和清邁吃過的泰國餐廳。有機會麻吉來紐約,一定要去吃吃看。
以禮相待 , 直言無諱
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 10:45 回覆:
有時美食評分裡 裝潢服務佔了ㄧ大部份
你說的那家泰國菜 我還真有興趣
27分不得了 重要是你還覺得不比泰國差 那可真難得
只怕下次去紐約 也要等明年了

捏捏
等級:8
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我愛牛肉餡餅
2009/05/15 08:11

麻吉做的牛肉餡餅, 真令人流口水......

比那泰國菜更誘人.


麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 10:42 回覆:
被做菜高手捏捏稱讚 飛上天啦 
你的菜單被我收藏了好幾筆呢

安姜
等級:8
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也想曬網~
2009/05/15 08:10
吹吹風 透過網眼看青空~ 
~ then 嗑你的大餡餅~ 
~ 再加壺冷茶, 看網, 晒網~ 
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 10:41 回覆:
安姜 你那大頭照太誘人了吧
還吟詩作對喔

California Sunshine
等級:8
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我也覺得
2009/05/15 07:53
麻吉的手藝比泰國菜更令人垂涎呢!
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 10:40 回覆:
壓呼~多謝捧場 嘻嘻
你的包子也不惶多讓 sunshine 何時復網啊

quiqui
等級:7
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麻吉
2009/05/15 02:57

的牛肉餡餅皮, 煎的焦黃焦黃的, 好好吃

麻吉真是好手藝!

(妳做的菜, 看起來比那家泰國菜還吸引人柳)

麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 03:12 回覆:
餡餅真的比想像中簡單 真的只是費工夫揉麵團
我喜歡焦焦的感覺 很香喔
quiqui 謝謝誇奬 這是自家菜拼街頭小食

nickko
等級:6
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大嬸
2009/05/15 00:20

看妳手藝好樣的!快變山東大嬸了阿!牛肉餡餅蔥花捲都來了!

但華人不多開了賠錢阿!

我現在可是再吃養身餐三餐糙米飯!真的要花瘋了!

每每看到這些美食就覺得好幸福!

麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 03:10 回覆:
我這下晉升為大嬸啦  還不是 おばさん
是啦 這只能自己吃吃 哪可以賣錢
你幹麻吃養身餐 已經血糖過高了啊
不費吧 還好嗎

CATT
等級:8
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要在波特蘭開店 ?
2009/05/14 19:36

好啊 !

有缺二手 !?

偶也去打工渡假

麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 03:07 回覆:
你這個大廚 我怎敢叫你做二手 
我是來亂的 沒章法可言


維清緝熙
等級:8
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小吃
2009/05/14 16:32
Pok Pok 主要訴求泰國街頭食物 豪邁隨性, 但價格一點也不街頭<--說的好貼切呀 T___T  溫哥華 蒙特婁的 "臺灣街頭小吃" 價錢也是很豪邁的勒 ~_~.
Abka Manju Be Aisilambi
麻吉。舊金山(lisababy) 於 2009-05-15 03:05 回覆:
街頭小食在國外 真的是大餐聽的價格啊
現在你在溫哥華一定樂不思蜀吧
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