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2007/01/22 14:01:49瀏覽2938|回應6|推薦47 | |
揮別充滿喜怒哀樂的2006,新年初始,我們臨時決定買機票回亞洲。每天都像趕集般忙碌,老公和我都分別到台北的辦公室處理公事,也忙著一些大小雜事,也見好友。一切都很匆忙。回頭看,這十天當中,反而是返台後的第一份早餐,最讓人難忘。 這次返台第一份早餐,婆婆、老公和我三人,點了八盤小菜、兩碗米粉湯、一碗乾粿條。米粉湯加一杓辣椒,夠味!小菜混著嫩薑絲與香菜入口,清爽好吃。爸媽步行到市場與我們會合。老公和我兩個鄉巴佬邊吃邊笑,開心呢。 若是要問我,到了亞洲美食天堂,吃了這麼多餐,哪餐最好吃,小女人我一定選這家米粉湯。這不是什麼山珍海味,與之後去吃的魚翅、香港名店可能不同路線,卻是我最愛的一餐。 從小在天母長大,在台北,除了天母、士林以外的地方,其實都不太熟。號稱為「五星級」的士東市場,是後來才蓋的;二樓美食街的米粉湯小攤,卻是老早就有了,古早好味道,吸引附近居民與上班族用食,是歷久不衰的主因。 米粉湯、乾麵加上油豆腐、燙青菜、粉腸、肝臁、嘴邊肉等許許多多小菜,最特別的是大骨湯頭、淋在湯上的油蔥酥與桌上的自製辣椒。每天現做的湯頭與小菜,賣完為止,通常一早六點多就開始營業,下午二、三點賣完即收攤。 小攤是一家人共同經營。核心人物則是一位奶奶,兒子女兒分別在旁準備材料與招呼點菜。二十幾年過去,他們都還在為這個事業服務。感謝他們一直努力,即時我們到了天涯海角,回到了家,還是可以享受這般古早好味道。 小妹和我從小吃這攤到大,直到完成學業後出國,這攤都還是我們最難忘的小吃。 這是第一天回家的第一份早餐,在2007年初台北的晨曦中。一切都是新的開始。小攤奶奶在早晨煮熱騰騰的米粉湯,有家人相伴共食。感覺很實在,也非常溫馨。
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( 休閒生活|旅人手札 ) |