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來舊金山若沒到漁人碼頭訪「Bistro Boudin」,旅程不算完整
2007/08/04 06:50:30瀏覽1706|回應7|推薦54

「來舊金山若沒到訪Bistro Boudin,旅程不算完整。」(No visit to San Francisco is complete without a stop at Boudin Bakery on Fisherman’s Wharf. )這句話不是小女人說的,是米其林(Michelin)書上寫的。

小妹大喜之日,請客分享喜悅,這天,小女人是攝影師、老公充當司機。想來想去,要吃什麼好料慶祝?我們沿著漁人碼頭走,剛升格成為小妹老公A說,就吃這家吧,「Bistro Boudin」,很有名氣。

Bistro Boudin其實是間麵包店,1849年由一個法國移民家庭胼手胝足在舊金山創立,以特製的法國麵包(crusty sourdough bread)聞名,在舊金山淘金時期,可是當地人用來果腹的最好選擇。如今,麵包店還在,樓下可點三明治,樓上成為高級餐廳,還有海天一色的好景色相伴美食。

周六中午時分,人應該很多。小女人向帶位的帥哥男服務員說,請給我們靠窗位置。也許是小妹成婚的喜氣,餐廳人滿滿,我們卻被帶到只有少數幾桌的特別房間,兩大面落地窗,位置也比外頭高級許多,運氣不賴。

老公點牛排、小女人點海鮮湯、小妹點蚌殼義大利面、她老公點海鮮湯。我們各點了一份奶油湯。附帶的麵包好吃不用說,小女人卻有點吃不慣,因為雖然烤得香,但有點硬。

老公點的牛排真好吃!他頻頻稱讚。感覺上是紅酒燴洋蔥,牛肉鮮嫩多汁。還配上現炸薯條,喔,加上蒜粉。海鮮湯就不用說啦,舊金山海港旁吃海鮮,蝦子、干貝、淡菜、花枝,還有許多海鮮燴煮而成的番茄口味海鮮湯,味道濃郁鮮美。

恭賀小妹成婚,我們加點兩份法式香草烤布丁。飯後甜點,怎麼也不嫌多。就是有滿足幸福感覺。

水足飯飽,小妹老公還到樓下麵包店,帶了一大袋法國麵包回家。

據說,Bistro BoudinPizza也是必點的菜色。小女人環顧其他桌,幾乎每桌都點了比薩。好啦,這給了我們一個理由,一定要找機會再訪。

Bistro Boudin地址:160 Jefferson St (at Mason St.)周一至周五:11:30am- 10pm周六周日:10am- 10:30pm

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

捏捏
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舊金山真是豊富
2007/08/06 21:06

真是好豊富, 看起來很好吃, 尤其是牛排和蕃茄海鮮湯 !

喜氣, 喜氣 ~



Berkeley妹妹
等級:8
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同意, 我去過幾次
2007/08/05 07:03

那餐廳的view極好, 主廚的手藝也不賴, 他們的sourdough據說starter用的酵母種己有一百五十幾年的歷史, 他們說他們是king of the sourdough... :), 是比ACME好吃啦, 可是價格也貴了不少....

還可以參觀他們的博物館及工廠......讚啦....我第一次去那邊是跟有一個SF的city tour團去的...好玩,  :)


fishwho
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有去過
2007/08/04 22:36
記得那時要等位
就先到旁邊的麵包博物館?度時間


賈斯等的拔比
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美味的食物喔~~
2007/08/04 13:40

小女人的照片越來越棒了, 活脫脫的跳出來似的呢~~單眼相機就是不同凡響呢~~

恭喜小女人小妹和妹婿~~



黃莎莎
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我有去過
2007/08/04 11:47
我有去過這家,但是我沒有在那裡用餐
買了一大帶麵包回家
我好喜歡他們的麵包喔!


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2007/08/04 07:57
那我二次的造訪也不算完整了
下次有機會帶我去
好讓我有完整的舊金山之行!



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吃錯家啦
2007/08/04 06:58

唉喲喲喲...

偶才從San Francisco 回來柳?!!!

只好下次囉!!!