含普林之食物分類(資料來源：行政院衛生署)

低普林類(0-25毫克普林/100公克)

1.各類乳品及乳製品。
2.糙米，白米，糯米，米粉，小麥，麵粉，通心粉，玉米，小米，高梁，馬鈴薯，甘藷，芋，冬粉，太白粉，樹薯粉，藕粉。
3.雞蛋，鴨蛋，皮蛋，豬血。
4.海參，海蜇皮。
5.山東白菜，捲心白菜，菠菜，萵仔菜，莧菜，芥藍菜，高麗菜，芹菜，雪裡紅，花椰菜，韭菜，韭黃，韭菜花，葫蘆瓜，小黃瓜，冬瓜，絲瓜，胡瓜，茄子，青椒，胡蘿蔔，蘿蔔，洋蔥，蕃茄，木耳，豆芽菜，榨菜，芫荽，蘿蔔乾，鹹酸菜，蔥，薑，蒜頭，辣椒。
6.橘子，柳丁，檸檬，蓮霧，葡萄，蘋果，梨子，楊桃，芒果，木瓜，枇杷，鳳梨，蕃石榴，桃子，李子，西瓜，哈蜜瓜，香蕉，紅棗，黑棗。
7.各種植物油，動物油，瓜子。
8.葡萄乾，龍眼乾，蕃茄醬，醬油，糖果，冬瓜糖，蜂蜜，果凍。

中普林類(25-150毫克普林/100公克)

1.豆腐，豆干，豆漿，味噌，綠豆，紅豆，花豆，黑豆。
2.雞胸肉，雞腿肉，雞心，雞胗，鴨腸，豬肉(瘦)，豬肚，豬心，豬腰，豬肺，豬腦，豬皮，牛肉，羊肉，兔肉。
3.旗魚，黑鯧魚，草魚，鯉魚，紅鱠，秋刀魚，鰻魚，烏賊，蝦，螃蟹，蜆仔，魚丸，鮑魚，魚翅，鯊魚皮，紅魛。
4.青江菜，茼萵菜，四季豆，皇帝豆，帝豆，豇豆，碗豆，洋菇，鮑魚菇，海藻，海帶，筍干，金針，銀耳，九層塔。
5.花生，腰果，栗子，蓮子，杏仁，酪蛋白，枸杞。

高普林類(>150毫克普林/100公克)

1.黃豆，發芽豆類。
2.雞肝，雞腸，鴨肝，豬肝，豬小腸，雞脾，牛肝。
3.加臘魚，白鯧魚，鰱魚，虱目魚，吳郭魚，皮刀魚，四破魚，白帶魚，烏魚，鯊魚，海鰻，沙丁魚，小管(烏賊)，草蝦，牡蠣，蚌蛤，干貝，小魚干，扁魚干，烏魚皮，白帶魚皮，吻子魚。
4.豆苗，黃豆芽，蘆筍，紫菜，香菇。
5.肉汁，濃肉湯(汁)，牛肉汁，酵母粉，雞精，各種酒類。