Q：我的尿酸有點高，目前沒有使用藥物治療。可是食物百百種，哪些是高普林食物，哪些是可以吃的食物，在吃飯點菜時根本記不得，有沒有簡單一點的方法？否則，常常吃完才在後悔。

A：門診常有患者問我有沒有高尿酸血症該飲食控制的東西。以前會提供那些是要完全避免的高普林食物，

那些是應該盡可能避免的中普林食物，

那些是沒禁忌的低普林食物，

若要記得那麼細，多數的人乾脆放棄。但能真的放棄嗎？高尿酸血症不控制好，除了最現實的急性痛風之外，還會衍生出一堆慢性病：代謝症候群、高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化、腎結石、腎衰竭、心肌梗塞、腦中風、痛風石關節變形。所以飲食控制該注意的觀念：豆類及豆製品、海產(特別是有殼的)、內臟、高湯、酒、香菇、竹筍[生長越快速的越要避免]，這些食物要特別小心。有研究認為植物性的食物比較無關，但臨床上還是因人而異。還是要特別節制這些食物的攝取。

除了飲食的部分之外，一些生活習慣的調整也是非常重要。