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幸發亭蜜豆冰

2007/09/25 00:06:07瀏覽2774｜回應9｜推薦38

小學六年級第一次和幾個同班同學去看電影後吃的蜜豆冰,一直是個美好的回憶,離鄉多年後,偶而記起還會專程去吃一盤,第一市場改建成第一廣場後也去了好幾回,部落格有網友回應想念蜜豆冰,我剛好嘴饞,帶著相機騎著歐多拜去找幸發亭囉！

「幸發亭」最有名的冰品，就是「蜜豆冰」。

咦！不是在第一廣場嗎？好傢伙,換地方啦,幸好我算熟門熟路,外來客不就當場....

繼光街136號,我找到囉！

拍個店招給大家瞧！七十年老店！！

這是改裝後美美的店面！！

夏天吃蜜豆冰冬天喝甜湯！！

店裡剛來的客人正在等候冰品上桌！

看到沒?牆上貼的是滿滿的名人推薦照片!

我喜歡的廣告文案！

平日的店裡只有一個人忙著,等了好一陣子,五十元的冰品才上桌,記得貨到付款喔！

左上圖是文宣廣告上的蜜豆冰！　　右上圖是實際送來的模樣！差真多！

一大碗刀削清冰上擺著十幾種配料與新鮮水果，淋上特製、古早香蕉水芳香的蜜豆冰一直是我的最愛。

但今天送上來的冰品卻讓人失望，刀削清冰喀蚩喀蚩的口感不再，我猜是清冰放在桶裡太久，沒三兩下就融光了！

水果是蘋果香蕉及西瓜各一小片.蜜餞一顆！

湯圓、芋圓、蕃薯圓都還是QQ的好吃

小小正方型的蜜地瓜有嚼勁,很特別！

我在台中文化局全球資訊網上看起來到：蜜豆冰的主角是蜜豆，也就是「花豆」。除了花豆之外，冰品裡面還有綠豆、紅豆、芋圓、蕃薯圓、蜜餞、麥角、杏仁、蘋果、香蕉……等配料，共有十二樣之多，大部分都是店家自己料理的。

雖非一樣一樣對照，但覺得十二樣配料雖差不多，但量變少了！

前幾年吃一盤四十元還記得配料多到快溢出盤外，今年一盤漲到五十，配料卻少得可憐！

這樣叫我如何推薦別人來吃呢?

( 休閒生活｜美食 )

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1247878


	回應文章


	小美

個人意見

2008/02/01 17:05

我滿喜歡去那吃冰的東西份量口味都還滿多味道也還不差每次我和我同學去還可以加冰和牛奶...

有各男生服務也還不錯啦跟我在台北冰館吃的150元我是覺得還滿物美價廉的

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-02-03 00:45 回覆：

你覺得物美價廉?

瓶子聽了很開心

下次再去一探

希望能讓瓶子去除上次的不優經驗!


	meow 等級：8 留言｜加入好友

對對對！

2007/11/29 15:40

老店還有三大特色：

脾氣大

態度差

不講究用餐環境的改善

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-11-30 00:26 回覆：

學姐看來受了老店不少氣啊？！

那我一定要報一家倫敦中國飯館的翹楚

在Piceeadiily Circus走個三五分鐘的中餐聽叫做"WANG KEI"有大大紅色字的看板在橫牆上.單點大約都2~4磅;生炒牛肉飯是3.5磅,餛飩麵2.5磅

旺記是全london china town 最便宜的中餐館
便宜好吃分量大和他家服務生的無禮態度一樣的有名(根本就是態度惡劣!)

店面破破,椅子破破,賣東西給人超兇（居然有老外吃這一套！）

但它就是屹立不搖


	meow 等級：8 留言｜加入好友

貓媽導航

2007/11/28 22:47

話說阿貓對台中的”古蹟巡禮”要靠貓媽了

她是土生土長台中南屯人

我只記得小時候吃過的好滋味

現在再能吃到的....

卻都是悵然失望啊！

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-11-29 13:58 回覆：

dear 喵學姐:

mei和我討論過何以小時美味多變調

主要原因可能有二:

其一是店家料理風味傳承有異

其二是常年訓練美食的嘴巴變刁了

不知學姐是否同意?


	janeju 等級：8 留言｜加入好友

推薦文，不推薦冰 ^"^

2007/09/27 00:23

說起幸發亭，我們五年級前段班可有流不完的口水，和道不盡的青春。

以前讀高中的時候，各路同學一定集合到第一廣場換車，當然最重要的是吃。
年輕的胃口在第一廣場訓練得很刁，因為第一廣場的食物又多樣又便宜又好吃。
好吃的店都在如同迷宮一般的第一廣場的深處。

我們常吃的有水煎包、意麵和幸發亭(幸發亭在當時作為"剉冰"的代名詞)。
最奢侈的吃法是點一客蜜豆冰，一盤$25。
最基本的吃法是點一客三種冰，一盤$10。

我沒有很多零用錢，通常是吃一客三種冰，或和同學共點一客蜜豆冰或水果冰。
我們男女同學在幸發亭大聲談笑，先點了冰，就坐在大圓桌前哈啦......
那時候穿校服是不能男生女生坐一起的，但是大大的圓桌就不那麼刻意了.....
啊～～那真是個美好的時光！！

後來第一市場重建，幸發亭搬到了二樓；
後來幸發亭做起了行銷，開始設分店；
後來......就越來越沒有特點了。

我會到我家菜市場的吃三種冰，但不會刻意去幸發亭吃貴貴的蜜豆冰，
除了不再像年輕時吃的好(ㄏㄠˋ)吃和好(ㄏㄠˇ)吃以外，
也私心的想留住「幸發亭」美好的回憶。

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-27 00:39 回覆：

你對幸發亭的美好回憶

相信許多台中人看了一定心有戚戚

有時真搞不懂

老店名聲得來不易

後代不是應該更愛惜羽毛嗎?


	張無忌

懷念蜜豆冰

2007/09/25 15:47

早期台中蜜豆冰和第一市場是畫上等號，小時候遠從埔里搭著台汽客運，經過蜿蜒顛簸的公路，不知吐了幾回，才到台中，終於到達親戚家，記得他們偶而會帶我到第一市場吃蜜豆冰。以前在鄉下吃的東西較少，所以到現在仍能回味蜜豆冰的汁味：在人來人往，地上溼答答的店裡，坐著鐵板凳，咬在嘴裡喀喀聲的大塊碎冰，撲鼻的一股香蕉味，冰涼的水果，甜甜的大豆、綠豆、紅豆等，想起來還會吞口水呢！我想，往後就是在老店幸發亭應該再也吃不到這種懷念的蜜豆冰了！

之外，在中學時，因第一市場緊鄰車站，還有幾家客運的起〈終〉點站，各校學生都會匯集在附近，所以常常各路人馬，會在此發生衝突，互看不順，互相嗆聲，兩幫人馬大幹起來，此時，幸發亭蜜豆冰店內的鐵板凳，也成了雙方的臨時武器，這段往事，是懷舊幸發亭蜜豆冰的另一令人莞爾的插曲！

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-25 16:00 回覆：

感謝回文

增添幸發亭的懷舊故事


	Mei-Mei

你未免也太會睡了吧

2007/09/25 13:15

叫你第一名，時間都浪費掉了，

不找你了，我自己去了。

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-25 14:55 回覆：

我人生中的前三愛

睡覺！睡覺！！睡覺！！！


	馬丁諾等級：8 留言｜加入好友

幸發亭?

2007/09/25 10:02

不是我高中時代常在士林夜市吃的嗎? 為什麼台中也有?

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-25 15:00 回覆：

我以前也在市林夜市的巷子裡吃過喔

軟綿綿布丁牛奶冰是小的最愛

至於這兩家

小的看來

會不會是冰品界的巧合?

還是算命的說取名幸發亭賣冰一定發??


	蚊人-曾元耀等級：8 留言｜加入好友

2007/09/25 08:56

好久好久沒吃這裡的蜜豆冰了,以前這裡有好幾家,但就這家與另一家生意最好,約會吃冰就選這裡,女生愛吃冰,吃了就好說話...哈哈

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-25 14:53 回覆：

這回我去

店裡吃冰的男女比是三比一喔

可見現在的男生也很愛吃冰呢


	123酷媽等級：8 留言｜加入好友

瞎密？!

2007/09/25 02:24

辛發亭還在哦？
哇~~

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-09-25 14:51 回覆：

酷媽真是好記性（原來叫辛發亭）

本來名為「辛發亭」，由於「辛」字難免有「辛苦」的聯想，因此才改為「幸運」的「幸」，希望能為店家帶來好運。

老店輾轉換過幾次位置

最新地址是台中市繼光街136號

五十元一盤的蜜豆冰（配料的量變少啦）

我很擔心再這樣下去蜜豆冰的盛名不保

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