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2005/09/24 23:36:32瀏覽1305|回應4|推薦8 | |
其實住在這裏實在沒什麼道理,但是它夠便宜,而且又在我們第二天西行的路上。住高級旅館最大的好處,除了房間舒適外,就是旅館餐廳通常水準很高,不用開車外出就可以輕鬆地吃到佳餚,喝了酒也不用耽心開車,馬上可以回房睡大覺。雖然以我們的行程實在該住在克里夫蘭以西兩三小時遠的地方,但最後我們仍決定住在這兒。 我們在旅館裏的Jack's Steakhouse進餐,食物非常出色。這個聯結有餐廳菜單,晚餐菜單在最底下。 Blackened Ribeye Ribeye牛排肉質較軟,一般的切法是不帶骨,但這裏的招牌主菜是連骨的部位。牛排外側被碳火燒黑,內嫩外香,淋上波特酒濃縮略甜的醬汁,非常美味。 Herb Seared Mahi Mahi魚肉質緻密,以平底鍋煎熟,下襯義式燴飯,魚肉很可口,但燴飯用了太多奶油和起士,吃起來有點膩。 Jerk Seared Salmon 鮭魚的做法也是平底鍋煎,有趣的是它的醬汁是用橙汁和橘子甜酒加上香草做的,略甜而香味濃郁,同時魚肉的熟度恰好。 Pork Tenderloin Medallions |
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