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2022/01/29 14:01:06瀏覽2929|回應10|推薦154 | |
鼠麴草,清明草、厝角草、鼠曲草、黃花麴草、米麴、鼠麴、鼠耳、佛耳草、黃蒿、母子草、黃花艾、毛耳朵、無心草、水蟻草、金錢草、Putton(泰雅);Zyakarukaru(排灣)。 ‧原產地: 臺灣、中國華東、華南、華中、華北,西北及西南各省區、日本、韓國、菲律賓、印尼、中南半島及印度、非洲、歐洲、亞洲中部及東南部、大洋洲及美洲北部都有分布。 ‧分佈: 分佈於海濱至海拔 2,700 公尺以下之果園、菜圃、庭園與荒地之開闊地區。 ‧用途: 1. 食用:將鼠麴草嫩莖葉及幼苗洗淨,以沸水燙熟,再沾各種調味料即可食用。2. 做草仔粿:將鼠麴草嫩莖葉及幼苗,洗淨後搗碎,加入糯米漿團中,可製成清香可口的草仔粿。3.藥用:性味:全草:甘、平。效用:全草:止咳平喘,袪風利溼,降血壓,化痰。治咳嗽等等。 |
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( 心情隨筆|雜記 ) |