2、星巴克咖啡
(1)、佛羅娜 綜合咖啡+巧克力=拉丁美洲混和咖啡
(2)、佛羅娜 綜合咖啡+布朗尼蛋糕
(3)、義式咖啡+布朗尼蛋糕
(4)、優肯咖啡+燕麥葡萄乾餅乾
(5)、蘇門答臘咖啡—口感重,有「大地」氣息。
+花生醬口味的義式濃縮咖啡豆
來自印尼,百年前由荷蘭人帶到當地。
---------------------------------------------『深度濃郁』系列。
(6)、蘇拉維西咖啡---味道比較優雅,深沉,口感比較複雜。
+義式咖啡布郎尼蛋糕
(7)、哥倫比亞咖啡+小蛋糕------------------------------『香醇滑順』系列』。
(8)、濃烈的印尼咖啡+拉丁美洲咖啡豆---------->特濃的優肯咖啡
3、麥克子女:
(1)、蘿拉 大學女生。
(2)、貝絲(伊莉莎白):熱愛工作,認為工作就是尊嚴,學電影拍片。
(3)、安妮 第一個到星巴克探訪父親的女兒。有不等待堅持己見的個性。
(4)、查爾斯 優秀運動員。
(5)、強納森 婚外情的小兒子。
4、麥克同事(星巴克咖啡調理師):
(1)、克麗絲朵:店長、有色、母親因吸毒而死,領養的阿姨兇悍、
嚴厲,但長大的她成為星巴克的店長,以尊重相待店員並維護
彼此尊嚴。她不會被人鼓勵而任意盲從,去做自己不想做的事。
(人的成長是生來的本質?還是後天的學習?這是現在學校教育
應該探討的問題。)
(2)、凱斯特: 有色,愛運動、正義、熱情。
(3)、瓊安: 高個子女人、動作較慢,教麥克用收銀機。有小孩要照顧,
(4)、碧安卡: 甜美、嬌小、好鬥的咖啡調理師。
(5)、伊薇特: 非裔、個頭高,半工半讀,進星巴克才有機會看牙醫,
(6)、查理:愛音樂、要組織樂團,總是戴著耳機搖擺、跳躍著。
(7)、安東尼:19歲,和藹自信、優雅冷靜,衣著整潔,皮鞋擦得很亮。
想讀歷史課程,星巴克會付學費。
(8)、塔娃娜:大學畢業,仍在星巴克做咖啡調理師,心理不平,對麥克
管收銀機時有兩次誤差10元而提出應該被登記的懲處。
5、書中佳句:
p.048 要擁抱不同與多元,因為自尊是每個人的基本權利。
p.058 這個世界對沒有生對階級、生對膚色的人是如此的不公平!
p.067 在星巴克工作,為人服務才是重點。
p.102 「在這裡不准說粗話」,以尊重相待,維護彼此尊嚴。--------
(演藝人員為取悅粉絲在電視,廣播節目中說紅色笑話該鼓勵嗎?)
P.110 為"保存紐約最偉大的公共空間---中央車站"活動,麥克曾與賈姬短暫
相處片刻,讓麥克精神振奮,終生難忘。
p.151 1959年在西班牙尋找「老爸」海明威,『奔牛節』時在牛群前面急
速奔跑得到海明威親口告訴他頭額上的疤痕即不是因為打仗,也
不是在非洲出事,而是在巴黎酒醉時,在洗手間拉沖水鏈,拉下
窗戶,被碎窗玻璃打到留下的傷痕,並贏得海明威之敬酒。--------
所以流言不可信! 不可傳!
p.183 有年紀的人痛恨這樣的話:「以你的年紀來說,這還算正常。」
p.235 有人說,我們已經從工業時代來到消費性社會,現在又進入娛樂時
代,星巴克正是處於完全的娛樂時代。
p.265 我不要再為了討好父母而活了!!
讀這本有趣的書可以讓人也想加入星巴克團隊,做一個快樂、稱職的員工,
如何做讓員工熱愛工作,隨時給店員積極而正面能量,
讓店員獲得尊重與尊嚴對待的店長,
麥克與父母的關係,親子之情,同事之間的互動,都直得一讀再讀,
麥可一生雖然在事業上是魯蛇、在家庭上是魯蛇,
但在 他64歲進入星巴克學習做星巴克的咖啡調理師時成為:
為自己活出悅人悅己生活愉悅的人,
值得我們反思、學習、跟進!
找到我們活出快樂自己之道!