在Sunje168／深季的部落格裡看到：「一個人成功的背後，肯定是付出了不為旁人所知的艱辛的過程，但是，他們都願意把他們的經驗來與大家分享，只要大家願意老老實實、一步一腳印的照著走，有一天，你也會跟他們一樣。如果認為，只要聽聽就會了，那是絕對不可能的事，唯有一分的努力，才會有一分的收穫。」

明星郭采潔說：「為了上型男大主廚，她看了阿基師的CD很多遍，把阿基師做菜的過程背得非常熟、每一個步驟都記得清清楚楚。」主持人就問她說：「那妳有沒有親自做過呢？」她說．「沒有！」

雖然，她都有照著阿基師所教的每一個步驟去做，但是最後呈現的結果就………！阿基師的評語是：「只有死背，沒有活用，當你死背的時候，如果半路殺出一個程咬全出來，那你就全盤都亂了。」

真的很有意思，常常我們看別人在做什麼的時候，總是會認為說，很簡單嘛！看看就會了！可是等到自已親自面對，才發現，天啊！怎麼會差這麼多？

我也曾經有過這樣的經驗，明明就照著食譜，怎麼做出來味道怪怪的，要不然就是肉太柴、菜太爛，總是要好幾次的練習才會越來越好，因為當中有很多的小細節，必須在過程中才會發現，所以失敗不見得是壞事，因為沒有失敗就不知道什麼是成功。