夜市是台灣的一種非常特殊的文化。如果有一天你要帶外國朋友去夜市，你應該怎麼解釋夜市裡琳瑯滿目的美食呢？

【早點】

a.. 燒餅　　　Clay oven rolls 　　　　　

b.. 油條　　　Fried bread stick

c.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings

d.. 水餃　　　Boiled dumplings

e.. 蒸餃　　　Steamed dumplings

f.. 饅頭　　　Steamed buns

g.. 割包　　　Steamed sandwich

h.. 飯糰　　　Rice and vegetable roll

i.. 蛋餅　　　Egg cakes

j.. 皮蛋　　　100-year egg

k.. 鹹鴨蛋　　Salted duck egg

l.. 豆漿　　　Soybean milk

m.. 米漿　　　Rice & peanut milk

【飯類】

a.. 稀飯　　　Rice porridge

b.. 白飯　　　Plain white rice

c.. 油飯　　　Glutinous oil rice

d.. 糯米飯　　Glutinous rice

e.. 滷肉飯　　Braised pork rice

f.. 蛋炒飯　　Fried rice with egg

g.. 地瓜粥　　Sweet potato congee

【麵類】

a.. 餛飩麵　　Wonton & noodles

b.. 刀削麵　　Sliced noodles

c.. 麻辣麵　　Spicy hot noodles

d.. 麻醬麵　　Sesame paste noodles

e.. 鴨肉麵　　Duck with noodles

f.. 鵝肉麵　　Goose with noodles

g.. 鱔魚麵　　Eel noodles

h.. 烏龍麵　　Seafood noodles

i.. 蚵仔麵線　Oyster thin noodles

j.. 板條　　　Flat noodles

k.. 米粉　　　Rice noodles

l.. 炒米粉　　Fried rice noodles

m.. 冬粉　　　Green bean noodle

n.. 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles

【湯類】

a.. 魚丸湯　　Fish ball soup

b.. 貢丸湯　　Meat ball soup

c.. 蛋花湯　　Egg & vegetable soup

d.. 蛤蜊湯　　Clams soup

e.. 蚵仔湯　　Oyster soup

f.. 紫菜湯　　Seaweed soup

g.. 酸辣湯　　Sweet & sour soup

h.. 餛飩湯　　Wonton soup

i.. 豬腸湯　　Pork intestine soup

j.. 肉羹湯　　Pork thick soup

k.. 花枝湯　　Squid soup

l.. 花枝羹　　Squid thick soup