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為何要學泡茶.懂泡茶.善品茶
2009/02/08 15:05:56瀏覽677|回應0|推薦0

對日本人來說,泡茶招呼客人是一個很重要的儀式,



如果泡的茶不好喝,客人常會直接推斷這個公司一定管理不好,



所以泡茶事小,卻是重要性很高的工作。



有一位大學畢業的少女,非常嚮往記者的工作,於是去投考新聞機構。



她被錄取了,但是,由於沒有記者的空缺,主管叫她暫時作一些為同事泡茶的



工作。



對一個滿懷夢想的大學生,只為大家泡茶,心裡當然非常失望。



不過,想到公司也不是有意輕視她,待遇也不錯,就安慰自己不用急,將來還



是有機會的。



於是,坦然去上班,每天為同事泡茶倒茶。



三個月過去了,她開始沈不住氣了。



心裡總是抱怨:「我好歹也是大學生耶!卻天天來為你們泡茶。」



這樣一想,她泡茶就不像從前那樣愉快,泡出來的茶,也就一天不如一天了,



但她並不自覺。



又過了一段時間,有一天,她泡好茶端給經理喝,經理喝了一口,就大罵起



來:



「這茶怎麼泡的,難喝的要命。虧你還是大學畢業呢!連泡杯茶都不會。」



她真的氣炸了,幾乎哭了出來:「誰要在這個鬼地方繼續泡茶呢!」



正準備當場辭職的時候,突然來了重要訪客,必須好好招待。



她只好收拾起不滿與委屈,想,反正要離開了,就好好泡一壺茶吧!



於是,認真的泡好茶,當她把茶端出去,轉身才要離開時,突然聽到客人由衷



的一聲讚嘆:「哇!這茶泡得真好。」



別的同事,連那位罵她的經理都端起來喝,紛紛情不自禁的讚美:



「這壺茶真的特別好喝!」



就在那一刻,她自己也呆住了。



想著,只是小小的一杯茶而已,竟然造成那麼大的差異,或被上司罵,或被大



家讚不絕口,這茶裡顯然有很深奧的學問,我要好好的去研究…。



從此以後,她不但對水溫、茶葉、茶量都悉心琢磨,就連同事的喜好、心情,



也細心的體會;甚至,連自己泡茶時的心情狀態會帶來的結果,也瞭若指掌。



很快的,她成為公司的靈魂人物,不久她被升為經理。



因老闆想:「泡茶時那麼細心專心的人,一定是很精明難得的人才!」




一個轉念間,可以泡出完全不同評價的茶,用心與不用心之間的差別,不可以



道里計。



了解自己的任務與貢獻,並對細微的地方用心,才能讓人體驗到被接受與被照



顧。



尤其在e時代所有行業已成為服務業的年代中,這樣的用心已成為經營致勝的



關鍵要素。



不只是對顧客要比人性、比貼心、比創意,對員工也是要比人性、比貼心、比



創意。



有看日片派遣女王嗎?女主角一進公司.一喝到難喝的茶.就知道公司問題連篇.超酷的.主角擁有無數專業職照.但只接
受三個月的派遣工作.救完火就立刻閃人.我只看一點點.但是很佩服女主角的敏銳和違反主流的酷樣.阿曼神讓老大學花道.讓老二學茶道.之前說不上來.為何
要求他們學.好像只是己所欲施於人.幸好有好的文章.和有點爆笑溫馨的日劇來佐證.為何要學泡茶.懂泡茶.善品茶
( 知識學習隨堂筆記 )
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