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茶中宰相--杉林溪茶
2008/12/20 07:52:43瀏覽1289|回應0|推薦0

草中魁-杉林溪

分類:茶道美學
2007/09/29 14:58

杉林溪茶

茶區終年籠罩在低溫雲霧中,常有難得一嚐的嘉茗出現,

把所謂的好茶一詞表現的淋漓盡致。

茶湯蜜綠,鮮豔帶黃金,香氣清香幽雅似花香,

愛茶人不喝不可。

產區分佈於溪頭往杉林溪公路,如杉林溪、龍鳳峽、羊仔彎。

海拔在1100公尺1900公尺上下,冬季霜頻生長期長。

有杉樹為伴,故其味道冷礦中有杉味。

十年前杉林溪是當紅的七泡有餘香.一兩600的身價還供不應求

就名氣上而言.現在有點過氣了.但是茶就是茶.不是名模有美人遲暮之憂.

杉林溪的品質和製茶工藝.和優質的大環境都在.美好香醇的口感也依然不變

是消費者一路追高.追稀有.追明牌.把杉林溪冷落了

杉林溪的茶香.優雅而有特色.(山頭氣明顯).真的是愛茶人不可不喝喔

( 知識學習隨堂筆記 )
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