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2008/12/20 07:57:16瀏覽1143|回應1|推薦2 | |
草中魁--凍頂烏龍凍頂茶區
產區:彰雅、凍頂、永隆、鳳凰、廣興、小半天。 茶葉外觀緊結,成半球型,色澤墨綠,水色黃金亮麗,香氣濃郁, 滋味淳厚,甘韻足,是其特色。 凍頂烏龍是台灣早期的綠色黃金.功夫深底子厚 阿曼神最愛的是正港的紅水烏龍 一位住在鳳凰的劉先生.有生產遵循古法.很費工的紅水烏龍. 所謂紅水烏龍是指重發酵.具有很明顯綠葉紅鑲邊的功夫茶 沒有純熟的經驗是做不出來的.那種滋味..真的是天上人間僅有的呀 再不懂茶的人.也喝得出他的用心喔. 1芬芳撲鼻2過喉圓滑.甘潤無比3回甘力強 要提醒大家.紅水烏龍.茶湯不是紅色的喔.是金黃色的 紅水烏龍劉先生是有申請專利的.因為沒有奉行老二哲學 在市場上是被排擠的.有點像歌紅人不紅的實力唱將.非常可惜呢 |
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( 知識學習|隨堂筆記 ) |