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上海靓女(細工茶)
2008/12/20 07:19:11瀏覽607|回應0|推薦0

上海靓女(細工茶)





分類:茶道美學

2007/04/03 00:29








春季第一輪新梢萌發,第一片真葉


剛離芽體,尚未發展時,將茶芽連葉採下,


然後再行抽針,七到八公斤可製造成銀針一公斤。


茉莉花和白毫銀針綁成立體造型,


倒入熱水之後,從茶葉中會開出花的茶,


稱為細工茶,或工藝茶。


等級較高的名字的丹桂飄香,


又叫五朵金花又叫上海靚女。


基座綠牡丹會先綻開,穩定在杯底之後,


只有花蕾如降落傘般懸浮在水中,


非常華麗。


增加以視覺享受為目的所製出的茶,


除了中國之外,再沒其它國家可以想到了。

( 知識學習|隨堂筆記 )
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