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2012/08/13 01:17:05瀏覽249|回應0|推薦0 | |
每次對單,都會有想死掉的感覺!爆單的瞬間,餐一直出來,有人一直逼你對單..... 好不容易習慣一排單、2排單,沒想到,最近的單都可以爆到第三排... 每天都當最後一天再做,每天都在告別.... 廚房裡的媽祖娘娘已經在冒火了,已經下了最後通牒了,我快要回家吃自己了!但是,內心一直吶喊著"命不該絕,想盡辦法也要度過去" 喊單為難、控單更難、對單難上加難,實在沒有辦法冷靜的對單,感覺有人拿著一把槍要你去死的感覺! 人心險惡、有苦難言,絕對不能說! 想當初,為了要學會結帳、服務客人,到處逛街,學習別人怎麼收錢、結帳、服務,那時候,每個周末都會往外面跑,雖然還是會發生少算錢,但是,逛街的過程,也見識到各式各樣的服務方式!回去之後嗜著揣摩,觀察客人的反應如何! 雖然,還是會少算錢、多算錢、記錯價錢、少key東西、常被唸" 如今,總不可能為了學控單,跑去別人家的內場觀摩<絕對會被轟出去> 我要為了工作奮戰到底.......
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( 心情隨筆|心情日記 ) |