義美小泡芙用過期原料 12萬箱早已下肚 (自由時報)

續 毒澱粉製黑輪超商量販下架事件之後，又來了一家知名食品大廠，名知故犯滲入過期原料製造商品販賣，並且消費者早已吃下肚，或許廠商會說，你看都吃完了也沒怎麼樣。

義美董事長高志尚昨天傍晚表示，「工廠的事我不是很清楚」，總經理高志明署名的聲明稿，先向消費者致歉，強調「公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料」。
義美這家公司非常不誠實，使用過期原料製造產品，已經證明確有其事，董事長、總經理還再打迷糊戰，實在令人吐血，別再買這家公司的產品了。信用破產的公司，產品還能吃嗎？

現在大企業都標榜推廣「企業社會責任」，骨子裡卻為了賺更多的錢，做出危害客戶健康的行為，一出事全部都推給廠商或部屬人員。

工廠裡的員工誰敢大膽使用過期原料來製造食品，沒有總經理默許怎麼可能。為了省錢不把過期原料銷毀，還特意全部用完，製造產品銷售，有夠黑心了。

夠不夠黑心 看了就知道

桃園縣政府衛生局去年就接獲檢舉，揭露義美食品使用過期原料，衛生局去年七、八月間(2012年8月)曾前往稽查，因無搜索權，查無下文，因此報桃園地檢署追查偵辦。桃園地檢署上週(2013年5月)搜索義美龍潭廠，查扣標示「過期」的原料投料單等，包括廠長等多人都坦承使用過期原料產製食品。

想必是廠內員工基於良心提出檢舉，經過了10個月才搜索偵辦，中間也可能官商勾結放水，最後是產品全部吃下肚了才偵辦。衛生局去年七、八月間(2012年8月)曾前往稽查，義美還是照賣不誤，夠不夠黑心，消費者看了就瞭然了。

義美小泡芙摻過期原料 恐下肚  (人間福報)

由於衛生局無偵查權進廠搜索，查不下去，只好報請桃園地檢署調查，桃園檢方十六日向桃園地院聲請搜索票，指揮調查局新北市調查處前往義美龍潭廠搜索，確認義美龍潭廠自前年五月至去年八月，使用二○一○年就過期的大豆分離蛋白九千公斤原料，製造三十六萬箱泡芙，至於巧克力酥片、蜜蘭諾系列綜合餅乾等，也被懷疑使用過期原料，數量待查。

桃園檢方二十日再指示桃園縣衛生局稽查，楊文志說，廠方才願意坦承，也才知道自去年八月稽查後，義美總公司就內部調查，並於去年九月開除龍潭廠主管，私下改回小泡芙配方，卻不公開回收問題產品，尤其沒回報衛生局，現在要全面回收也來不及，「通路、賣場找都找不到，恐怕全被消費者吃下肚。」

龍潭廠管理中心副理羅士奎向檢方坦承下令使用過期原料，包括製作泡芙的投料單也註明原料過期，幾乎生產線各關卡都知情，時間長達一年三個月。

報導說為省10萬 義美砸了79年招牌，衛生局主任秘書楊文志說，義美用過期原料成本只省十萬元，卻砸了七十九年老招牌，「值得嗎？」。但也許義美就是因為這樣經營才賺到錢，冰凍三尺非一日之寒。