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常見的醃蘿蔔 8 りんご漬け
2010/09/15 00:29:52瀏覽711|回應0|推薦11

りんご漬け
○材料:
 大根  1kg
 りんご 1.5kg
 塩   150g
◎作り方:
 ・りんごをすりおろし、塩をまぶして活床を作る。
 ・大根の皮をむいて床に漬け込む。
 ・3日目頃で食べごろになる。

蘋果醃漬

○材料:
 1公斤蘿蔔
 蘋果 1.5公斤
 150克鹽

◎準備:
 - 磨碎的蘋果,撒上鹽,使其積極發酵。
 - 醃蘿蔔去皮在地板上。
 - 將在三天後食用。

( 休閒生活美食 )
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