街角開了一家茶飲店。

新開張的茶飲店為老舊落寞的街道注入了一股活力，大方而乾淨俐落的招牌給人一種清新的印象，也點亮了那條舊街黯淡的角落。

茶飲店原是一家傳統雜貨店，鄰近百公尺內有三家便利超商，在強敵環伺之下，小雜貨無法生存只好關門大吉。後來，雜貨店老闆夫妻倆在街角賣起了鹽酥雞，小小的攤位，起初只是鄰近的住戶光顧，每一次去光顧，老闆總是熱心又自豪地介紹自己如何用心備料，和老闆哈啦久了，對於這攤子，就像老鄰居一樣親切熟悉。也因為老闆的用心─食材新鮮加上價格公道，顧客絡繹不絕，生意大好。本來買個東西只要幾分鐘光影，現在大排長龍，不下半小時吃不到。
     

鹽酥雞看似小攤位，其實工作起來很辛苦，尤其是冬天生意好，下午4點開始擺攤做生意，一直到凌晨2-3點，街角的鹽酥雞招牌還是光亮著，假日也沒見過夫妻倆休息。有一陣子經過街角，招牌不亮了，攤子收著，長長的人龍也不見了。
「老闆休息去了吧...」大家心裡不免想著。
經過一個禮拜，還是不見攤子開張。
「老闆出國度假嗎？休這麼多天啊...」街角還是黯淡著。
「老闆可能賺很多喔...不想做生意了...」經過一個多月大家忍不住這樣想。
附近的滷味攤老闆說著：他們沒開我們生意反而比較好，少了競爭者嘛！
鹽酥雞並不是非吃不可的食物，只是夫妻倆像是老鄰居一樣，總是個招呼問候的對象。少了街角的那盞燈，心底不太習慣。

過了幾個月，招牌亮了。
下班經過時，老闆娘依舊忙進忙出，身旁不見老闆身影，而是一位小妹。
特地過去買東西問候，小妹親切地招呼著。
「你們休息好久喔～在忙什麼攤子怎麼都沒開？」我忍不住問。
「不好意思，因為有點事...」小妹說著。
「這樣啊，老闆呢？怎不見老闆...」我納悶著。
「噓...別問了，老闆走了...說這老闆娘會傷心...」小妹小聲地說。
「啊～對不起...」我心裡很是抱歉又震驚。


怎麼這麼突然呢？不是還好好地在那招呼客人的嗎？
人生，真是無常。

知道了老闆家裡的變故，之後每次經過攤子看見老闆娘，我總是沉默地點頭微笑，看著她忙碌的身影，一個人要擔起養家的責任，身邊少了經濟與精神支柱，她變得好堅強。「加油喔！」我心裡總是忍不住這樣想著。

鹽酥雞攤子少了老闆，再加上附近又多了不少競爭者，生意雖然穩定，但不見往日大排長龍的盛況。
招牌又熄燈了。
「怎麼了嗎？」我忍不住想。

過了一陣子，街角亮了。
一個大大的招牌照亮著陳舊黯淡的街，四五個店員穿著乾淨亮麗的制服吆喝著：喝茶喔！新開張的茶飲店門庭若市，都是拿號碼牌的客人。
「鹽酥雞不見了？店賣掉了？」我滿心好奇。
走進茶飲店，赫見鹽酥雞老闆娘穿著茶飲店的制服站在櫃檯招呼著客人，點單時順便問候了一下，才知道原來老闆娘加盟了茶飲，「鹽酥雞還賣嗎？」我問。「過幾天旁邊裝潢好就會開張了，兩邊一起做生意，吃東西配茶剛剛好喔！」老闆娘笑著說。
「恭喜你喔！」我也忍不住笑了。看她生意越做越順利，我是真心為她開心。

「想喝什麼呢？要不要來杯招牌？」老闆娘熱情地說。
「招牌？」抬頭看看菜單看板，招牌飲料：奶霜桂花茶。

於是，我點了一杯奶霜桂花茶。

走出茶飲店，我很開心，因為招牌亮了，因為我點了奶霜桂花茶。





這是我第一次買奶霜桂花茶。買它不是因為招牌飲料，是因為你。

初識的時候，就算我們一見如故，有說不完的話題，但錯過一段人生讓我感覺陌生，我想了些問題問你：「你喜歡吃什麼？」
「我都吃，不挑喔。在外面奔波久了，對於吃不是那麼講究。」你說。

「那你喜歡喝什麼嗎？」不能為你上一桌好菜，我想為你沏一壺好茶。
「喝什麼啊...」你想了想說：「桂花釀，我喜歡桂花釀。」
「桂花釀？」我忍不住想：「這是中學國語課本裡的詞，我壓根兒沒見過是啥...」
我沒喝過桂花釀，但我記住了你喜歡。

我沒喝過桂花釀，但我見過桂花。
中學的校園裡種了幾棵桂花樹，下課和同學散步聊天時常常聞到一股清香，
那幽幽地花香味讓人印象深刻。
「原來，桂花可以做茶。」
「是啊～還很好喝呢！」你笑著說。

那一個春天即將走遠的下午，我和你走在異鄉的市區。
身外的世界喧騰不已，我們並肩漫步著，享受著心裡的幸福所帶來的平靜。
走過書店轉角的茶飲店，你說：喝杯飲料吧！
我照例點了一杯無糖綠茶，你捧著一杯飄著一團奶油的茶，
「你那杯是什麼？看起來不錯的樣子...」我好奇的說。
「奶霜桂花茶！要不要喝看看？很好喝喔～」你一邊說一邊遞到我嘴邊。
「真的有桂花茶！？」我忍不住吸了幾口，「哇～真的好好喝耶！」
綿密細緻的奶霜濃郁而不膩，搭配那幽幽地桂花與茶香，讓人回味不已，
相較於我那杯清淡無味的綠茶，你的奶霜桂花茶真是讓人感動。

「這杯就給你喝吧！」你貼心地跟我交換了飲料，我拿著第一次喝到的奶霜桂花茶，
想起你喜歡桂花釀，「我們一起喝吧！讓你喝那杯無味的茶太為難你了。」我說。
於是，我們坐在鬧區的小河畔，在人來人往的街道旁，共飲一杯奶霜桂花茶，分享了一畝桂花香和一段日暮的美好時光。

桂花味香，持久，可製糕點(桂花糕)、糖果，並可釀酒。 此外，亦常製成桂花糖、桂花湯圓等。 在中國南京，加工鹽水鴨的過程中，加入桂花，增加香味，也稱為桂花鴨。 過去台灣桂花多半種植在茶園旁，作為提升茶香氣陪襯，也因此易染病需施農藥，不能食用居多。



那個飄著桂花香的春天已經走遠，悠悠清香只能在記憶裡回味。
住在這座城市這麼久，這是我第一次買到奶霜桂花茶，
我想起了你，
想起你手中的那杯奶霜‧桂花‧茶...

還有，我一直都記得你喜歡桂花釀。






圖‧文：juluet
照片：juliet 攝於中正紀念堂