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2016/09/12 05:13:08瀏覽548|回應1|推薦39 | |
白露二候:玄鳥歸。(2016.9.12 - 16)。 玄鳥歸;燕去也。是說:玄鳥(燕子)此時自南而往北也,燕子乃北方之鳥,故曰歸。 漢·王褒 九懷(其六) 蓄英 每年的這時候,在台北,我開始播種高麗菜。大約兩個星期播種一次,等到高麗菜長出五片葉子時,就定植。這樣,從十二月中旬,到明年二月,三月,就有自己種的高麗菜可以吃,當然啦,等到你的高麗菜開始上桌時,市場上的高麗菜,的菜價,已經崩盤了。不過,那不重要,因為,自己種出來的有機高麗菜,每顆只有兩斤重,但是,鮮嫩多汁,絕非,南部大面積種植施化學肥的,可以比。 這段時間,在台北,也開始吃到葉萵苣(尖葉的,種子是黑色),和蘿蔔葉。他們從播種到收成,都需要約一個月的時間。這兩種蔬菜,一整年都適合播種和採收;至於,較嬌貴的萵苣,像是福山萵苣和葉萵苣(圓葉的,種子是白色的。)到了秋冬季節,就可以分幾次來播種。 尖葉葉萵苣
圓葉葉萵苣
福山萵苣
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( 休閒生活|雜記 ) |