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2009/07/01 18:01:25瀏覽3595|回應2|推薦23 | |
(謝謝電小二推薦,此文登上本期2009/07/07《網路城邦週報》| 精選文摘單元)
家裡有時候會多買了一些水果,但又吃不完的時候可以把水果 自製成果醬,這樣只要放入冰箱冷凍就可以保存較長的時間了。(因為新鮮自製的果醬是無人工添加物,所以還是越早食用越佳。) 果醬真的很好用,不論塗在烤好的吐司片上,或是塗在司康餅,都可以。 這次介紹兩種不同口味的果醬 蘋果 & 橙皮。 A 蘋果果醬 材料
步驟
* 將煮好的果醬待涼之後裝入消毒過的玻璃罐裡, 等到完全冷卻再加蓋封緊 ` 貼上製造日期就可以了。 做好的果醬最好趁早吃完,不想立即使用最好是將果醬冷凍。 B 橙皮果醬 材料
步驟
橙皮果醬苦中帶甜,放一小匙橙皮果醬加入水果茶裡面或是 加入冰涼果汁調味都是很棒的選擇。 用 BloggerAds 替自已加薪 |
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