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2007/08/13 17:55:07瀏覽620|回應1|推薦1 | |
香烤牛小排 材料: 牛小排數片完整的”不要”切成小塊 看吃的人有多少一個人大概兩片應該就夠了 醬料:醬油少許、大蒜切片(兩顆) 配料:土司兩片,蔬菜適量 作法: 把買回來的牛小排清洗乾淨擦乾(一定要擦乾喔) 加入醬汁醃泡十分鐘 放入烤箱烤至全熟(夏天容易孳生細菌,全熟較安全) 吐司麵包可以用模型壓成喜愛的圖案(看起來會更好吃) 放入烤箱烤兩分鐘(喜歡吃酥酥的時間可以加長) 蔬菜用開水燙熟(燙蔬菜可加入一點鹽,保持蔬菜鮮豔的色彩) 大功告成準備美美的盤子,把東西全部擺好就可以開動了! |
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( 休閒生活|美食 ) |