牛肉麵館提供豆花吃到飽？看似不搭嘎的餐飲組合也能造成話題。在苗栗縣苑裡鎮，出現了一家餐廳，除了以豆花吃到飽為賣點，更因其外觀彷彿誰家的豪宅別墅似的，賣的卻是牛肉麵，而吸引了大批遊客前往朝聖。正好奇間，看到旅行社行程有安排，哪管已臨出發前一天，還是硬報名跟上隊伍。

       ↓地點就在苑裡交流道附近，正門前，松樹造景，玻璃豪宅，不知道的，誰想得到是牛肉麵館呢？

       ↓小橋流水、假山石獅，根本也像某個園林藝苑。

       ↓石獅的表情好可愛。

       ↓庭院中有個百子圖圓桌。

       ↓店名「大鼎夏荷」果然應景，豪宅旁確實一片荷花池。

       ↓幸好非假日，否則我們一團人恐怕要等很久才能入座。餐廳內部也活像藝品店，古色古香。

       ↓依所坐桌號劃單點餐。大鼎的牛肉麵系列只提供清燉的，沒有紅燒。每人低消150元，其實點碗牛肉麵就超過了。劃完單自行到櫃台結帳。

       ↓自助小菜單一價50元，看起來都還頗可口。

       ↓來了，豆花自取，免費任吃到飽。剛進來時還排了頗長隊伍。

       ↓豆花相當綿密滑順，但豆味不是那麼濃。糖水略帶焦味，非常古早氣息。總說來說還是OK的，只是沒花生好像總缺點什麼，我也只吃了兩碗。

       ↓戶外的體感溫度起碼37°C，室內冷氣卻像只開了送風，沒什麼胃口，於是點了牛肉湯，沒要麵。

       ↓清燉湯頭比想像中色深，可見還是加了醬油的。微微中藥和香料氣息，牛骨或牛肉的味道不濃，但調味卻不致清淡。牛肉五塊，偏厚實有嚼勁，也不會難咬。

       ↓涼拌小黃瓜有點軟、不夠生脆，但酸度是夠的。

       ↓甜甜的黃金泡菜是我所愛，滋味差強人意，這樣的份量50元算貴。

       ↓看到自助區的辣椒貼著「超級辣 請斟酌取用」的標語好興奮，結果竟然是豆豉辣椒，黑豆太搶戲，對我來說彷彿並無辣椒存在，一點都不辣。

       或許因為沒賣紅燒牛肉麵，所以連帶未提供酸菜，相當可惜。

       ↓刀削麵好像滿Q的，有點後悔沒點。或許也應該改點牛肉湯餃才對。

       總說起來，在名家收藏會館般的玻璃豪宅裡吃牛肉麵實在是浮誇的難得體驗，氛圍滿點。特別喜歡吃豆花的可能會感覺超值，我連去三峽老街都略過豆花，所以還好。至於牛肉麵的部分，湯頭還有改進空間，一碗170，味道恐還需再提升一點。

       ↓賞蓮時間，七月盛暑天了，荷花池裡卻仍然花苞居多。

       ↓花朵呈淡粉，花瓣頂端部分有一點深粉色，整體看起來白裡透紅，是「小舞妃」，淡雅清麗如畫。

       ↓蓮葉何田田，接天無窮碧，映日荷花別樣紅，也就是夏日限定的美景了。

       這日頭，曬得人要脫水，仍免不了附庸風雅一番，幸而風勢不小，就可惜吹落了花瓣。

       此外通常來吃牛肉麵的，都不會錯過兩分鐘車程外的【垂坤食品旗艦店】，一家人氣超高的團購伴手禮店。

       ↓就是鋪天蓋地的零嘴，舉凡肉鬆類、香腸類、牛肉類、魚製品類、豆干類、堅果類、餅乾類、休閒食品類.......，反正想得到的加工食品幾乎都有，而且價格便宜、CP值高，進來的，很少不淪陷。現場買不過癮沒關係，還可以用網購，滿1500元免運費。

       ↓停車場外的雞蛋花開得正好。

       ↓稻穗金黃時，吃飽喝足，行程繼續。

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