「 火龍果達人 」， 金門媒體曾經這樣稱讚過他 ， 的確一點也不為過 。

        拿我來說吧 ， 吃過了阿伯的火龍果 ， 再也不願意到水果攤買火龍果 。 阿伯的火龍果又甜又多汁 ， 問他怎麼種出這麼好吃的火龍果 ? 阿伯說 ， 水果最好吃就是 「 在欉紅 」―― 等它成熟現採最好吃 ； 而水果攤的水果為了運送 ， 往往尚未成熟就採收 。更重要的是 ，阿伯的火龍果採用有機方式栽培 ， 善待這片熟悉的土地。

       夏 、 秋是泳德果園採收火龍果的時刻 ， 自從吃過阿伯的火龍果 ， 我期待夏天的到來 。

       阿伯年輕時 ， 到台灣打拼二三十年 ， 近五年才回到金門種植火龍果。火龍果最怕鳥兒啄食 ， 阿伯必須一個個套袋 ； 盛產時 ， 他一個人要套 6000 個袋子 ！ 菁上的的刺毫不留情 ， 往往刺得他遍體鱗傷 。為此，他 自我解嘲 ：「 在台灣好好的 ， 沒想到回金門種這個 ，讓我又癢又痛 。」

       阿伯的果園位於金門東南邊 ， 靠近料羅的環島東路上 ， 有一塊 『 泳德果園 』 的招牌 ， 循著招牌前行 ， 就可以見到火龍果園 。 好大一片果園 ， 可惜不能當作 『 觀光果園 』， 讓遊客享受採果樂 ； 因為大家看到那些刺 ， 決定讓阿伯獨享收成的喜悅 ！

       照片三是泳德果園的訂購電話 。 最近亦是芋頭收成的季節 ， 金門芋頭達人也開始忙著宅配了 ( 蔡容英 0933699814 ， 我曾寫過的這篇報導 http://blog.udn.com/joeyroland1117/3372541 ) ， 其產季可維持二個月左右 。 請大家多多支持這兩項金門有機農業 ， 向照顧土地的農民們致敬 ！