布希大概是歷任美國總統最「通」中華文化的了！他住過大陸，和布希夫人都還會說「謝謝你」、「不客氣」等幾句簡單的中國話，其中一句是「人參烏龍茶」。布希是否還記得「烏龍茶」怎麼發音，現在沒機會問他，但是教他說「烏龍茶」的台灣商人李瑞河卻很難忘記布希到他舊金山店裡喝茶的那一天。 民國七十三年十月十六日晚上，李瑞河和他的弟弟李瑞榮在共和黨的競選餐會上面邀布希到他店中喝茶，沒想到第二天布希就來了。因為李瑞榮是共和黨員，李瑞河在美國七家茶莊的一百多名員工多數也支持共和黨，選舉時更運動僑界聲援布希及共和黨，加上在北平住過一陣的布希對中國茶仍挺有興趣，促成了布希和李瑞河間的一段情誼。
美國這次大選，李瑞河也發動及安排好一次為布希助選的活動，布希原準備於上月到李瑞河在紐約的茶莊，惜因選戰激烈又取消了這個行程。
李瑞河說，由於布希曾住中國大陸的經驗，他應是歷來最接近中國人的一位美國總統；而在美的中國人，對布希也頗具好感。
布希和李瑞河迄今只談過茶葉的話題
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