回到台湾一个多月了，街上处处都是面包店林立，各式各样的口味，让我总是忍不住买来品嚐！其中，在台北国父纪念馆捷运2号出口附近的一家欧式面包坊，其中所卖的法国面包是目前吃过最好吃的！咸香的口感及天然酵母发酵的孔洞，真是好吃到不行呀！不过，法式、欧包面包的制作较为繁杂，且烘烤设备必须要有蒸汽烤箱，做的好吃实在不易呢！

在家自行制作调理面包最为简单了啦！这款黑芝麻热狗包采用的是低温液种面团，口感非常的松软可口，添加了不抽油黑芝麻粉，比原味面团更加健康哦！！

以下是面包整形过程：