每次都会怀念台湾的面包店那新鲜出炉的时刻，店里总是散发着鲜香的面包香味，各式各样的面包口味，让人目不暇给，拿着盘子、夹子在店内来回的欣赏、试吃、拣选，最后，绝对是“满载而归”！

昨天去深圳书城时经过“面包新语”，店里面也是热闹不已，新鲜面包不停地出炉，看到不少客人也是忍不住买了好多面包、蛋糕呢！我在店内快速的浏览，记忆着面包、蛋糕的款式设计，“大饱眼福”的离开啊！

这是昨天中午出炉的“紫米核桃吐司”！《汤种法》

材料：

汤种：高筋面粉、水

主面团：高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、牛奶、无盐奶油

馅料：蒸熟的黑糯米100g、核桃200g

今天早上全家的早餐，就是这健康满点的紫米核桃吐司加上自制鲜橙果酱呢！

近来很多姐妹也都利用全自动面包机自制面包，其实，一样可以利用“汤种”来制作，可以为自制面包加分哦！希望大家都能制作出健康又美味的面包！