感恩節大餐上，大家談起去年的感恩節，竟然都想不起是如何過的，只記得老三有從聖路易回芝加哥，大夥在老二家烤火鷄煮菜吃飯過節，其它細節都不復記憶。

我到優迪園找記錄，但由於去年疏於書寫，找不到感恩節的日記。心裏有些懊惱，覺得自己該寫日記的，雖然這些記錄對外人毫無意義，但對自己確是回憶的一部分。 每次寫遊記，我常罵自己無聊，網站那麽多介紹景點的文章，我寫的對別人實在毫無幫助，但沒寫，又覺得像沒完成旅遊，心裏很不踏實。

有時還真羡慕沒有我這種莫名心理負擔的人， 用寫日記的時間睡覺多好！自己這樣作繭自縛，大概算是一種個人盲點吧？！

在灣區幫忙女兒近把月后，飛到喬州和老三過感恩節，老二到佛羅里達開會數天，結束後，全家和岳父母租車開到亞特蘭大和我們一起過節。

周二，他們從奧蘭多開車8個多小時抵達喬州，下榻離市中心數分鐘的Airbnb,晚上從泰國餐館叫外賣，全家聚餐。

周三大夥去亞特蘭大的水族館，這是號稱美國第一大和世界第三大的水族館，僅次於新加坡和馬來西亞。門票本來美金43，因爲老三醫院捐很多錢給他們，所以可以半票進場。三個小男孩非常喜歡鯨魚，章魚，鯊魚，水母和海豚及海獅等的秀。

中午在水族館附近吃披薩，晚上到韓國餐館吃飯。亞特蘭大的韓國人口非常多，韓國餐館和韓國超市比比皆是。也有許多韓國教會，不少以年輕人爲主的教會都是韓國牧師。

周四早上拜訪親家母妹妹的先生一家，這是她妹妹先生家一年一度的聚會，她先生的父母和老大及孫子們有些開車，有些搭飛機從各處來亞特蘭大的老二家聚會。

他父親85歲，母親80歲，有3個小孩14個孫子和2個曾孫女，真是兒孫滿堂，在今天實屬難得。老大兒子是牧師有2男2女，老二兒子是醫生有2男2女，老三女兒有3男3女，老大兒子的兒子23歲結婚，生了2個女兒，另一個小孩也即將出生，是個生養衆多的有福家庭，而且家庭分子看起來向心力非常強，彼此感情和睦，很親，令人羡慕。

我和他母親聊天，如沐春風，她是很虔誠的基督徒，早期曾在台灣育達商職和國立藝專教音樂，會跳芭蕾，彈鋼琴，拉小提琴和聲樂。早年來美國，一直定居紐約，也很積極參與紐約的台灣社團，她身材保養的很好，談吐衣著都很優雅。 但願我到她這年紀時，也能如此有福氣。

在他家吃了好多點心后，我們于一點半回到家，開始準備感恩節大餐。火鷄昨天已經用鹽水浸泡，這個食譜是把火鷄浸泡在鹽水裏24小時，第二天用華式500度烤半小時，再用350度烤1小時即成。這是我第一次采用這個食譜，希望不會失敗。

由於老三公寓和Airbnb 都是單烤箱，我們用後者烤火鷄，前者烤其它五道，終於在5點以前，將烤火鷄，焗烤四季豆 （Green Bean Casserole），奶酪馬可羅尼意面（ Macaroni Cheese），棉花糖甜薯 (Sweet Potato Marshmallow)，奶油玉米 (Corn Casserole), 抱子甘藍培根 （Brussels Spouts with Beacon) 和大蒜麵包 （Garlic Biscuits）送上桌。火鷄美味多汁，我非常滿意，其它每道應景佳餚也極受歡迎。

感恩節大餐上照例每個人需要分享他們一年内最感恩的事。大家多半都是感恩家人這一年來的愛心鼓勵和互相支持，老三特別感恩他明年即將在灣區開始的新工作。

周五一早，老二全家搭機囘芝加哥，我留下來陪老三。老三說 “謝謝你們來陪我過感恩節”，我說 “當然要來陪你呀，一年才一次感恩節，怎麽能讓你單獨度過？”。

人生也不過是數十個感恩節而已，錯失一個就是生命的數分之一了，豈能隨便輕忽？！