回歸十年，扯上關係的影視作品特別多，原名《阿妙的十年》的《每當變幻時》驟耳聽起來，亦會以為是一如《老港正傳》般，會是香港風雲十年傳，看罷後才發現，其實只是關於一個年近三十的女人小傳記而已，難怪要改名，免得大家有「美麗誤會」。

不過電影並非跟香港十年變化完成脫離──應該說，是借小人物遇到的一些平凡事，去側寫一個人在十年裡心路歷程的變化，以小見大，亦能為「回歸十年」的香港人立傳記，《每當變幻時》比《老港正傳》、《女人本色》等打正旗號的電影更合適。

正如一開首就以「Miss」這個英文字的解釋點題，電影講的是「如何用十年時間發現什麼是『錯失』的真正意思」，結尾就以「不是『失敗』，而是『成功發現人生原來是一個過程』」，十年其實是對女主角阿妙的一個尋找與發現的過程，不用那麼沉重的扯上七一吧，這僅是「阿妙的十年」，並非「香港的十年」。

阿妙的心態，也蠻貼合時下的香港女生：覺得女人三十是大限，不甘被困在某一地方，要見識外面的世界，相信有美好的等著自己…一如阿妙，無奈落泊於富貴墟，但一心闖出街市，改變自己「所計劃」的未來，結果她經歷多番波折，終於在外面當上化妝師，有獨當一面的事業，卻懷念著昔日鄙棄的街市，這番得失實在說不清。

倒是感情上，電影很明確的表示阿妙是「錯失」了：她心中認定自己有資格選擇更好的男生，所以就不斷放棄眼前本不錯但「不合格」的男生，到回頭想珍惜時，已是百年身──不只餅佬有了未婚妻，連最深情的魚佬也有妻有女了。是否在諷刺「高要求，低質素」的港女？應該是對所有自以為有揀擇權的男女一記當頭棒喝，簡單的五個大字：「珍惜眼前人」。

《每當變幻時》的成功之處，在於小節上有笑位有感動，雖然最後「重組」富貴墟稍為造作矯情，但不得不承認，街市就是比超市更有人情味，講價鬥氣才更令人懷念。陳奕迅的演技也一直被低估，其實他的魚佬洋溢著草根味，小惡霸單純的想在街市過世，帶著傻氣和可愛，甚至是對阿妙粗中帶細的感情很叫人窩心，所以已另娶的結局才叫人惘然──雖然，這才是現實。

至於近年努力轉型的楊千嬅，繼《天生一對》後再次與羅永昌合作，似乎亦開始摸索到「後方麗娟」時代的戲路，不勉強做心理扭曲的過氣女星，卻踏實的演繹三十過後的女生心聲，不只拿捏到阿妙與魚佬的微妙相處（或者可能是大部分女生都試過不安於眼前的男生…），目睹老父心臟病發的傷心，已不再是「哭笑難分」。再配上黎老闆指定重唱的〈每當變幻時〉，初聽的老套感不再，反而真正的「懷緬過去，常陶醉，一半樂事，一半令人流淚」…