〈園藝治療誌文章別：饗宴創意餐〉

【美食.創意餐.球根.香藥草.園藝治療】

白白綿翠百合莖-潤肺清心安神定膽，淡淡油綠南瓜花-益心助眠清濕熱，

粒粒晶瑩白米粥-養五臟除煩壯氣力，點點鵝黃糯小米-補腦忘憂富B群，

愛情蘋果紅蕃茄-清熱健胃消食解毒，嫩嫩橘鮮大蝦仁-增免疫也抗早衰，

花卉.五穀.水果的巧遇，加上海味的提鮮，

是那麼的陽光清爽迷人！是那麼的健康養生療癒！

01-1.百合鱗莖泡冷開水備用

01-2.南瓜花切剖1/4

01-3.牛蕃茄燙水去皮

02-1.蝦仁泡開水備用

03.四色食材

04.隔夜飯＋小米蒸煮粥底

05.粥底回鍋加熱→放入食材拌煮

06.配個小菜加值又加分

07.清啖或拌蔥醬兩相宜

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