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參加2009生技展, 從廠商的參與度看健康食品的未來發展
2009/07/27 18:51:54瀏覽1274|回應0|推薦0

一年一度的台灣生技盛會在2009年7/23-26順利在世貿展覽中心舉行完畢, 綜觀今年的展覽廠商及項目中, 最大的趨勢就是這個展覽變成---公家機關及公營事業單位與學校, 每年最重要的業績展示會---佔據展覽攤位超過75%的面積都是由農委會各局處, 經濟部工業局及其他局處, 北中南科學園區, 製藥技術中心及各大學育成中心所形成的綜合展位, 個別廠商的展位因這些大型展區而顯得遜色, 裝潢及陳列, 甚至解說人員都顯得無精打采.

當然大型展位區內的廠商雖然面積較小, 但因為集合力量看起來人潮較多, 私下訪談之後, 卻發現廠商仍然對未來發展有著茫茫然的遺憾, 我們也確實看到, 參展的廠商真的變少了, 來廠參觀的專業觀眾更是大幅降低, 尤其是幾乎很少看到外國專業觀眾及採購商到現場, 這是台灣在亞洲區域發展生技產業最大的隱憂---國外觀眾不覺得台灣生技產業有太大的重要性跟發展!!!

這幾天遇到很多剛投入健康食品及保健用食品領域的廠商, 他們特別向我詢問相關產品的流行趨勢與發展建議, 我實在不忍心潑他們冷水, 但更擔心他們的盲目投入會帶給企業更大的虧損, 所以花了很多時間在現場作免費的諮詢與輔導, 總合廠商較多的盲點與困擾, 我把他歸納成以下幾點, 讓網友們一起參考:

  1. 健康及保健用的食品不是藥品, 開發產品的流程不能用新藥開發的思維, 產品效用很重要, 通路特性及消費者認知的便利性更重要!
  2. 不管你的產品有沒有效, 消費者的最後選擇都是不吃 (產品沒預期效果不吃, 有效果後不必再吃), 除非你能讓她吃成習慣, 覺得好吃!
  3. 再貴的產品確實都有人會吃, 但是台灣金字塔頂端的人群才多少, 你真的有把握他們有辦法吃的起, 而且長時期的吃? 所以價格合理才是王道!
  4. 保健生技產業的起點在台灣, 但是市場一定要定位在華人世界, 中國大陸市場勢必要的過渡, 台灣產品有優勢, 但是只有到2010年底為止!
( 知識學習科學百科 )
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引用
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