為了讓商品認證的制度，可以在消費者及業者中得到一致的信任與遵循，雖然是一個業者自發性的規範，仍然需要許許多多的準備工作，才能夠確認將來實施的認証規範制度，可以達到我們希望建立消費大眾對台灣保健營養食品的信心，及協助產業界走出台灣走向國際的理想。這一次我們跟大家說明一下有關『中華民國健康食品協會認証產品』的推廣途徑及步驟。

一個屬於商品品質的認証規範要能夠真正達到可以改善產品品質，促進產業升級的目的，最重要的是大家都願意用它當作一個共同的規範標準；所以普及率愈高，參加的人愈多，它所能發揮的效果才會愈大。以國內實施的「健康食品管理法」來說，因為審核的過程須要花費最大量的金錢及時間，一般發展中的中小企業幾乎無法負担，即便是大型廠商也只能選擇一至兩項產品參加。雖然可以刺激產品的製造及研發流程完備，但對整體市場的進步，並沒有發生該有的效果。

協會對推廣這個業者自發性的商品規範動作，就有著不同的考量與設計。首先必確立的原則就是必須是符合衛生法規與安全標準；再來是試驗及檢驗成本必須控制在30萬的範圍以內；同時要考量對不符合規範的產品有那些約束力？為了確立這些原則我們正朝向幾個方向在努力。

一.    官方管理單位的認同與輔導協助

透過不斷的與衛生署食品衛生處相關主管官員的互動，請求他們參與整個認証規範作業的構思，計劃與修訂過程，讓主管單位了解，這不是在降低健康食品業的高標準走向，而是在提高整體健康保健食品的低標準現況。讓符合規範的產品能夠成為市場的主流，那麼產業水準就提高了，當認證規範作業逐步推展開來之後，市場上產品高品質與低品質兩極化的情況就會得到改善，相信整個市場規模會擴大，而市場秩序也會有了規則。

二.    學術研究單位的協助與支持建議

產業要經得起市場的考驗，唯有和學術界共同研究，不斷的求新求改變才有機會。我們透過台灣保健食品學會和各大學食品科學及營養保健的相關系所保持聯繫，在未來執行認証規範作業中所需的產品試驗及檢驗審核工作，也希望由學者專家來指導及執行。當產品認証規範作業成了常態，那些試驗及檢驗工作有了基礎的工作量後成本會降低；更會將認証作業中廠商所負的直接費用減輕，那麼參加的廠商才會愈來愈多，促進產業升級的理想，才可能實現。我們更希望能派人在各大專院校中舉辦專題演講，為認証規範做紮根動作，讓每個可能成為產業中堅幹部的社會新鮮人，都和我們有共同的理念。

三.    產業界的配合與遵守

希望建立認証規範的威信，同時降低申請認證時所需花費的時間和費用，正是為了提高健康保健食品業界對參與認証規範的意願。就如同開頭時所說，參加的廠商愈多，發揮的效果愈大。如何透過各種關係和力量，在初期宣導的過程中得到產業界的認同而踴躍參與，並避免消極的排斥和抗拒是我們亟須要努力的課題。

四.    媒體朋友的重視與報導

任何一個活動都須靠宣傳，才能讓大眾明白，而最好的途徑就是透過媒體的協助，怎樣將整個認証規範作業按照既定的新聞媒體作業模式對外進行理想的宣傳計劃，並提供相對所需要的新聞稿及資料是最起碼的要求。當然平面媒體，立體媒體和數位媒體都是不可或缺的。

五.    消費者的認知與了解

只有消費者都認定產品規範的重要性及對自身消費安全的保障度，才是這個認証規範作業可以實際發揮功能的保証，為了讓消費者都能普遍接受並感知這樣的訊息，我們會有幾個動作：

(一).      參與電視或廣播節目，講述話題讓觀眾或聽眾參與。

(二).      在平面媒體上以專欄連載的方式做持續性的深入報導。

(三).      利用各種展覽會作現場宣導，與消費者作面對面的溝通交流。

(四).      運用協會網站與各種連結，提供充足的交流園地以快速的發現與反應問題及解決方式。