台灣的保健食品市場雖然只有日本的 1/6 到 1/10 ，但是台灣的保健食品市場有著華人的指標作用。東南亞、星、馬、泰 … 的食品潮流是緊跟在台灣之後，隨著台灣的流行腳步 , 比如說靈芝、綠藻、蜂王乳 … 等。大陸市場則是由台灣在帶領著營銷模式的潮流，如傳銷、電視購物頻道、郵購目錄 … 等等型式。除了這些特點之外，台灣是華人社會中較為富裕的，語言和華人市場相通，文化風格習慣相近。最重要的是，台灣是華人生活圈中最能接受和習慣日本潮流思想，而不會排斥，甚至存在著較多的體諒和尊重。

日本廠商如果能深刻知道這個原因的人，都會贊同應該在台灣設立華人市場的營運總部，畢竟華人市場是二十一世紀初期全世界的市場所在，這也是包括 DHC 、森川健康堂等企業積極拓展台灣市場的考量點。最近有很多人問到如何開拓中國大陸的保健食品市場，尤其在中國大陸逐漸取消保健食品字號的年限延長許可及停止各省發放保健食品字號的情況下，中國的保健食品市場究竟處於一個什麼樣的情況，本人長期觀察台海兩岸的保健食品市場動態，深深覺得，現在的中國市場是處於萬花齊放前的含苞期，這個時間有多久？根據資料顯示， 2005 年會是一個轉捩點，如果從最近北京，上海都出現有國務院支持的實驗性多層次傳銷公司來看，更能證明這一點。

假如您的企業想要到華人世界開拓市場，而您也認同上面的說法時，請注意以下幾個要點，這些能夠幫助您的企業快速，安全而順利的在台灣奠立基礎：

(一). 尋找一個可以信賴的組織，先作一個完整的市場評估

產品、價格及行銷方式都是左右日本企業能否順利在台灣生存並建立華人營運總部的關鍵，在決定投入大量資金及資源之前，應該透過了解找到一個專業的組織或顧問商務公司做一個完整的市場評估。

(二). 委託一個有經驗的商務機構，代表辦理公司的籌備

台灣不少由日本商務機構，在台設立專門替日商代辦公司籌備的服務單位，他們替日商辦理外資登記、公司及營利事業登記申請，辦公室設置乃至銀行貸款及人員招聘與訓練，其中不少公司都是超過十年，擁有不錯的口碑及績效。

(三). 儘速加入專業社團法人，取得相關市場資訊及人脈

台灣有兩個較為知名的保健食品社團法人，一個是台灣保健食品協會，一個是中華民國健康食品協會。前者重學術及法令，後者重市場及行銷，都能提供初入台灣市場的日籍企業許多幫助。

(四). 透過關係建立，和主管機關取得默契和聯絡

台灣保健食品市場的主管單位是行政衛生署食品衛生處，如果能透過友人關係和主管機關取得默契和聯絡，除了在法令上可以避免因誤解而造成困擾外，對提升在台企業的信用度和行銷力也有很大的幫助。

(五). 了解媒體生態，適當建立媒體關係和發聲管道

台灣的媒體生態和日本有著極大的不同點，而每個產品或通路市場，又有自己的專業媒體，如果能由專人引介和媒體管道建立適當關係，不僅在行銷資源及財務負担上得到協助和減輕，甚至在企業轉機或面臨企業危機時，都能有快速而有效的發生管道。

以上五點是筆者對即將來台成立分支機構，或已經在台設立分支機構的日本友人，極為誠心的建議與提醒，在台灣的保健食品市場耕耘十餘年來，看過許多日本友人，在此地獲得成功。當然，也有些人失敗而離開，唯一讓我覺得欣慰的是，沒有日本友人覺得他在台灣受惡意欺騙或設計陷害，直到他不得不回到日本之前，還說：「我一定會再回台灣來，這裡太可愛了！」我想，這是我們每個曾出國投資奮鬥的人，心理最大的感觸，這也是台灣文化中「有朋自遠方來，不亦樂乎」及「在家靠父母，出外靠朋友」的優點發揮所至吧。