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2011/08/10 18:42:01瀏覽2520|回應0|推薦22 | |
《月餅試吃》伊莎貝爾皇樓君臨之月 為了讓大家享受伊莎貝爾濃濃的中秋情,特地舉辦了中秋月餅的試吃活動,今年很幸運的,讓我幸運抽中這個千載難逢的機會--伊莎貝爾月餅試吃,我想,這應該是我吃過最特別的一次月餅了。
盒底除了註明有效期限外,也清楚標明產品品名與營養標示,也將每個月餅的成分及營養標示清楚明白,讓深具健康養生概念的消費者可以對月餅的內容物一目瞭然,也可以放心享用。 港式大月分別以黃色與紅色的福袋錦囊束口袋包裝,口味包括XO龍翅、北海道蓮蓉雙黃、棗泥桂圓枸杞、御膳珍鮑等四種口味。 港式小月則以透明盒子包裝封存,口味有伯爵紅茶和烏旦各三個,每一種口味都讓我垂涎三尺、躍躍欲試,所以趕緊與家人一起分享試吃這麼棒的尊榮享受囉!伊莎貝爾貼心的將月餅口味直接印製在餅皮上,可以提醒我們的味蕾即將嚐到何種幸福滋味!
首先來看看豪華頂級的港式大月:XO龍翅、北海道蓮蓉雙黃、棗泥桂圓枸杞、御膳珍鮑。 港式大月 XO醬豆沙、紅燒魚翅、香菇、蛋製作而成,採墨西哥珍貴鮑魚、進口排翅及干貝經典食材絕妙搭配,具有XO醬濃濃的香辣味及十足的咬感,為喜愛重口味饕客的最愛,味覺的極致享受。切開月餅,內餡真材實料、清晰可見,外層香濃餅皮,夾雜著內層濃郁的XO醬,口中的香辣味,甜鹹感摻雜其中,再加上翅肉的嚼勁,口感絕佳,幸福滿分。 由蓮蓉餡、蛋及調味酒搭配而成,切開月餅後,內餡包裹著雙黃,用料大方毫不吝惜。酥黃的外皮,加上奶蓉的淡淡甜味,結合了濃郁的蛋黃香,餅皮香味及內餡綿密口感充滿其中,可說是入口即化。 顧名思義,由棗泥豆沙、桂圓、枸杞及蛋組合而成,精選上等黑棗燉成泥狀,搭配養生的桂圓與枸杞,遵循古法精製,香味濃郁爽口怡人、入口即化,令人難以抗拒。 鬆軟新鮮的餅皮 及綿密的棗泥,還摻雜著桂圓的果肉 ,桂圓及枸杞香甜的滋味口齒留香,吃起來甜度適中、恰到好處。如果此刻,來杯甘甜的清茶,想必是個美好的下午茶時間囉! 由藥膳鮑魚豆沙、豬肉、蛋製成,採墨西哥珍貴鮑魚為材料,搭配去骨烏骨雞等上等餡味,陳年功夫細火慢燉,入味十足,而鮑魚性味甘,饌食鮮純,味覺極致享受。 一口咬下香濃的御膳珍鮑,內餡裡雜著一塊塊的鮑魚,咀嚼時增添了嚼勁,鮑魚的鮮美,在口中逐漸散開,鹹鹹的口味有別於一般的香甜的月餅呢! 港式小月 皇樓港式月餅餅皮主要以麵粉、花生油及轉化糖漿製作而成,餅皮薄而餡料豐富,入口即化、香氣四溢。 由伯爵紅茶豆沙、麵粉、奶油、蛋製成,首先打開伯爵紅茶口味的港式小月,裡面的餡是由伯爵紅茶和紅豆泥所組成,每一口吃到嘴裡,可以感覺伯爵紅茶淡雅回甘的香醇茶香,自然散發清爽口感,原來這兩個組合的口感竟然是可以如此絕妙! 由烏豆沙、調味酒及蛋所組成,烏豆沙加上蛋黃的月餅,吃得到烏豆沙的綿密感卻甜而不膩,而且將蛋黃與烏豆沙均勻的混合,所以切開後未見完整蛋黃,卻有蛋黃與烏豆沙的綜合香味,真的很符合我挑剔的味蕾,吃一口,豆沙餡在嘴裡化開,口感很有層次。 感謝伊莎貝爾,讓我們今年的中秋,感受到有別於以往的幸福滋味! 9月7日前,訂購伊莎貝爾或皇樓月餅享75折優惠! 獨特口感、精心巧製的伊莎貝爾與皇樓月餅,送禮自用兩相宜~為您堅持最高品質! 伊莎貝爾月餅不只法式,100年更推出多國美味,讓您有豐富多元的中秋月餅選擇~
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