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| 2007/12/12 00:42:14瀏覽610｜回應0｜推薦1 | |
 這天，是羅老先生的71歲生日 他打趣的說，70人生才開始，現在我才一歲呢 親茶元年。正式開始 接下來，就是為了達成目標一連串的嘗試與努力 對羅老先生來說，茶包原料的精良並不成問題 但要把一泡好茶保存到跟剛拿到的茶一樣新鮮 要讓都會裡用飲水機、一杯到底的白癡泡法 又要長久泡在杯子裡 泡出不苦不澀且又甘又甜又清香 才是難題所在 首先，是要怎麼包 慶幸的是，現代的科技已經發展到 可以用機器一慣作業從定量、填充、充氮、鋁箔包裝都在恆溫室裡進行 將茶新鮮度保存起碼也解決了 要讓茶完整伸展，也有耐130度高溫三角立體的網袋 但，最困難的在於現代人的白癡泡法 於是，光透明網袋就試了無數款 才發現，外表看起來一模一樣的三角立體網袋 有日本進口的、有台灣的、有大陸的、、 嚐試了無數次之後，才發現之間除了價格差異，還有網孔跟材質的差異 於是好不容易才找到一款神奇網袋 那款網袋孔徑很細 細到要把茶泡5∼10分鐘才會出味 也正好細到當茶包外的茶湯濃度高到一定程度時，茶包內的茶不會再釋出 原本因為所需時間太長而決定捨棄 後來羅家大小姐的一句話點醒了大家 哪個人的嘴是能馬上泡馬上喝的 （剛從飲水機出來的熱開水起碼有85度c，沖泡後起碼要5∼10分鐘才會降到可以就口的溫度呢） 於是，終於決定用這一款包裝材料（雖然它貴到嚇死人  ）但它的神奇真的沒話說 茶葉在此款透明網袋裡 沖泡過程茶葉如何伸展都能看得一清二楚 而且經過試驗，即使久泡在馬克杯裡，歷經4小時也不會苦澀 這天，是羅老先生的71歲生日 他打趣的說，70人生才開始，現在我才一歲呢 親茶元年。正式開始 我們終於在人、茶、甘醇之間找到一個親密的三角關係 |
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