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2014/02/24 12:00:50瀏覽103|回應0|推薦0 | |
再次造訪內灣, 當然不能錯過幾個在地美食, 第一個目標就是「野薑花粽」, 范阿嬤是將野薑花的根碾碎, 加上胡椒、糯米、蝦米、香菇、 蘿蔔乾、碎肉混炒, 再以野薑花葉包成粽子蒸過。 雖然比一般的粽子小一號, 但打開粽葉,米粒粒粒分明, 吃起來香、Q、不油膩, 還帶有野薑花的淡淡清香。 范阿嬤野薑花粽15元 地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路11號 TEL:0937-409-752 |
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