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 酪梨醬麵包 |
| 興趣嗜好｜烹飪烘焙 2026/08/11 18:08:19 |
又到了酪梨盛產的季節， 酪梨富含優質脂肪、膳食纖維與微量元素， 但本身無味，又口感較軟， 除了加牛奶打成果汁， 也可加一些簡單的食材， 就能變成健康的輕食！
材料：酪梨、無糖希臘式優格、檸檬、鹽、黑胡椒粉、堅果麵包 作法： 1. 等酪梨蒂頭周圍變軟或表皮變紫紅色 2. 將酪梨切開，去皮去籽後切成小塊 3. 檸檬洗淨、切開後，榨出果汁 4. 加適量無糖希臘式優格、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉 5. 用湯匙輕壓酪梨並攪拌，會有些果粒，也可用調理機打勻 6. 堅果麵包先烤或蒸熱，再塗上酪梨醬即可享用 |
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