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| 2017/01/20 22:16:59瀏覽1028｜回應1｜推薦26 | |
 今天節氣【大寒】。果然就冷了！ 想來年肯定豐衣足食(幸好我沒領18趴.不然就要去抗議了)。 我有一瓢酒，獨飲良不仁。 未能赬我頰，聊複濡子唇。 以上這句摘自【大寒步至東坡贈巢三】宋．蘇軾 意思就是說： 這個急景凋年的大寒天適合喝點小酒，雖然自己喝有點芭樂賽，而且這酒(Macallan 18年)餘量很少很少，所以請別怪我沒揪。 包了餃子、煮了酸辣湯以慰我中午差點被夢魘給掠去的緊張，這麼突然冷的大寒節氣一定非常適合來點辣辣燒燒的餃子和餃子湯，寒天送自己暖是道德的❤️ 至於為什麼餃子不來個蒜泥辣椒醬油呢？ 為什麼要放青蔥和強媽的泡菜醬呢？因為～ 吃餃子不沾醬是我個人習慣(尤其現包的餃子內餡湯汁豐美.不宜用醬弄擰了鮮甜味).墊底的大白菜葉是清庫存、吃完餃子後將青蔥與辣醬包在白菜葉裡，配著辣湯和再吃上幾口濃油赤香   只是...我滿嘴泡菜醬與大蔥味～ 明天不宜出門運動嚇人.適合繼續窩在家裏繼續看夏洛克第四季 😉  |
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