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茶葉入菜之「凍頂雞湯」
2007/04/03 22:36:13瀏覽3130｜回應0｜推薦5


引用文章：茶葉入菜之「引言」


哈～哈～那墊在雞湯鍋底的紅色桌布是我的絲巾，看起來豪華又喜氣是吧

要注意的一件事是雞肉要選取成熟的土雞，這樣的雞肉既結實又沒有腥味，
配上淡香的茶湯才會恰到好處喔

這道凍頂雞有溫補的作用，尤其是像今天這麼冷又下雨的天氣，
喝碗熱熱的雞湯不只補身，還能補心  




( 休閒生活｜美食 )
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