天氣突然變冷、大雨，拉著提箱趕在烘焙展第一天入場。

無論哪一年，烘焙展爆滿的人潮尤其爆在經典攤位(例如材料區的德麥、烘焙油品的南僑、麵粉的聯華.洽發、器具的三能....)。
又或許，
也可以在大大的會場中發現令人眼神發亮的小小廠商 



若不是還要會友聊天、若不是箱子已經裝滿，或許還會再層層包裹幾個杯盤和打五折的烤盤(我需要扣環活動模、也好想要方型土司模.馬德蕾妮模.可麗露模.咕咕霍夫模....還有還有...)。

花錢買東西原不是本意，觀賞新的技術與甜點造型才是重點！

當然還有各式創新的包裝材和不易購買到的食譜書。

出版社可購得的食譜書可以在圖書館預約或用可恥的(六折)巷子內價購得，但如果是各種協會或財團法人機構自行出版的書就需要在展覽場以優惠價購買。例如今年要主打的中式點心，就需要比較精準的酥糕皮、中式麵食的書。
忍不住再補充了可愛的矽膠隔熱豬手套和蛋刷.刮刀 



星期四首日的廠商與專業場仍然擠滿了人。
有趣的是有很多阿伯阿姨將這裡當成了好市多的試吃場



最熱鬧與最長的排隊結帳隊伍當屬【六協刀具】。
六協的刀子是台灣之光，尤其是參展誘人的特惠價。
號稱12刀的jane一定要來看看，可惜擠不進去，連問候都免談。


當然還有需要參考的容器與擺設的設計。


還有每年都好想買的攪拌機....







早早出門、快步走看、盡早出場，其實也是為了好友聚會。

南港地區想不出的美食在台北京站滿滿都是，我們隨便點個餐都要超過四百多錢(被招待請客的人心也都在滴血) 
幸好從三點聊到九點給它坐足了六個小時、吃到了美味的料理、拍了又拍自拍合照、說了又說累積了幾年也說不完的八卦與趣事。
也算是物超所值了! 謝謝好友菲招待、謝謝友誼！ 



一整天的烘焙展，完美達陣。
好友相聚的美事，友誼萬歲。