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| 2015/08/25 11:25:42瀏覽547｜回應2｜推薦16 | |
引用文章 開不了花的玫瑰花餅乾(一)  再接再厲除了貪得美味外，也有一股夸父追日的固執勇氣！ .gif) 配方是需要再調整，除了儘量少油以外也得兼顧色香味！ 接下來這樣做～ 材料： 奶油70克、糖粉50克、雞蛋一顆、奶粉20克、低筋麵粉120克、果醬一大匙。  作法： 其實，餅乾在作法上都是一樣的： (一)、奶油放軟，加入篩過的糖粉打發。加入其他材料，輕拌成糰。  (二)、將材料放入擠花袋中，在烤盤中擠出玫瑰花狀。  (( 這次的配方看起來果然立體許多  ))(三)、將材料放入上180度.下160度的烤箱內，烤20~25分鐘。   玫瑰花瓣只能說是略有成型而已，仍不夠滿意！   是很好吃，但仍難辨立體的花瓣！還是殘念～ 下一篇，換個配方再來做一次 .gif) 再續～ |
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| ( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 ) |
