看完《早餐時刻》的排練，馬上聯想到過去的「肯德雞」廣告：「這不是肯德雞！這不是肯德雞！這不是肯德雞！」

抱著看傳統現代舞心態的觀眾，一定會在心裡吶喊：「這不是現代舞！這不是現代舞！這不是現代舞！」

當然不是！旅德編舞家孫尚綺要讓你看的，本來就不是傳統的現代舞。

孫尚綺這齣舞劇要呈現的是21世紀的現代舞，充滿了顛覆、創意，結合了數位藝術及電影技法，你不是在看現代舞，你是同時在觀舞及觀影，一票兩享。

「我把電影搬上了舞台。」孫尚綺說：「舞者是舞者，也是這部電影的攝影師。」他自己形容這齣舞劇是「用默劇的動作演肥皂劇的情節」。

「以前一直想做舞蹈電影。」他說：「這回只是把長久以來存在心裡的想法實際呈現出來。」

《早餐時刻》說的是早餐的故事，其實就是孫尚綺自己的早餐經驗，舞者必須維持身體的完美，早餐是很不豐盛的，而早餐常就在起床到完全清醒之間進行，半夢半醒、似真似幻，很多東西看起來都是模糊、晃動的。

「早餐是一個分隔點，早餐前是夢境，早餐後是回味。」昨夜的夢可能很美好，早餐時就能吮指回味，昨夜的夢可能也是一種期待的實現，早餐時卻會有一種「一夜情」後的孤單，「要呈現的是人內在對慾望的渴求，包括吃、慾、性。」

因為有大量夢境的呈現，所以選角成了這齣舞劇最困難的項目之一，「夢中會出現的都是俊男美女，所以，這次選角臉蛋很重要，要長得帥、長得美，還要會跳舞，「找了3個多月。」孫尚綺說：「要看臉、看身體，還要看個性。」所以，每找到一個候選人，就要去喝個咖啡，觀察一下這個人，要決定時再約喝一次咖啡。

把電影搬上舞台也是一大困難，尤其是攝影方面，要買一大堆昂貴的攝影器材，還不見得能用，「有時買來不合用的，馬上在eBay賣掉。」預算的限制也讓他必須在二手市場找貨，「全買新的要花上千萬，買二手的不到100萬。」但二手貨有風險，隨時會罷工，一罷工就代誌大條了，所以，昨天孫尚綺在整排前還特別做了一件他在歐洲不會做的事－拜拜。

舞者手持攝影機跳舞也碰到很多困難，地上的連接線、手上攝影機的腳架，都是地雷，舞者隨時會絆到。而要把舞者拍攝的鏡頭同步呈現在舞台的大投影白幕上，而且在不同攝影機間切換，以在劇場裡營造逼近電影的效果，難度破表。

但對觀眾來說，就有趣了，你同時看到舞台上真人的呈現，也在大白幕上看到舞者局部身體的特寫鏡頭，你在觀賞舞蹈，也在公然窺視，你看到了全局，也看到了細部，全局完整但模糊，細部零星但清晰，這是一種很特別的觀舞經驗。

《早餐時刻》將於8月10日至12日在台北市公館水源劇場（水源市場10樓）演出，有關購票事宜可洽兩廳院售票系統。