螃 蟹 蘭(花語：熱情)

每年的12月份，螃蟹蘭陸續綻放，直到2月都可看到它們美麗的身影。

雖然螃蟹蘭的名字有一個蘭字，但它卻非蘭科植物，而是屬於多肉植物的一種，屬仙人掌科，又稱蟹爪仙人掌，原產地在巴西。

畫面就像鳥兒展翅飛翔，輕姿曼妙。

這螃蟹不會空中橫行，只會俯瞰騰飛。

艷麗多層的萼片層層綻放，近年來由於氣候的紛擾，很多花兒都不照季節開。冬天突然暖和，很多花就被騙得開花，但螃蟹蘭可還照著季節準時開花，因為，當白天比黑夜短時，螃蟹蘭才會冒出花苞。 

懸吊的花盆掛滿一圈圈艷紅的螃蟹蘭，在春節期間喜氣的悄悄綻放。

螃蟹蘭的莖葉扁平，一節又一節相互連接，很像螃蟹的腳，所以才會被稱做螃蟹蘭或蟹爪蘭。英文名字Christmas Cactus(聖誕節仙人掌)，因為螃蟹蘭大約都在歲末聖誕節之際開花，因而有了這樣的名號。 

訪花的蜜蜂緊抱雌蕊，稱職的媒人將身上沾染的花粉到處散佈。 

花期一到，花苞在懸垂的環節中、最末端的莖節，適時冒出。 

桃紅色的雌蕊在一束白色雄蕊中伸出，色彩鮮明。 

花苞伴著雨滴，晶瑩的雨滴映照出螃蟹蘭，花色不同花苞色深也不一。

螃蟹蘭花色豐富，除了原先種的桃紅、紫紅色外，今年又種了淡粉紅色，雖只開兩朵，但物以稀為貴，那淡淡的粉紅似有似無幾近白色，清新脫俗。

雖然不是一日花，卻也沒幾天花朵就凋萎，且結果率不高，大部分是沒授粉成功的落花。

盛開的花朵中偶有果實，花苞、花、果實同時完整呈現。

果實由淺紅逐漸深紅，多肉植物的果實飽滿、肉肉的，粉嫩的果實讓人真想咬它一口。 

好奇紅色果實裏藏著的秘密，所以切開瞧仔細，見到黑色的圓滾滾細小種子點點分佈，一般扦插就能繁殖的很好，少有人大費周章用種子播種。 

時間氣候適宜葉狀莖也會長出氣根，生命各有一套生存方式，自會尋找適合的出路。 

螃蟹蘭的葉狀莖特化呈扁平節狀，節邊有頓鋸齒狀或尖角突起，每節相銜接，並會不斷產生分節，隨著節數增加，前端的莖節就會自然下垂。

莖的分節不斷產生，數目不等，像變魔術般不斷增生延續著生命。

螃蟹蘭一年只開一次花，其餘時間只是含蓄地在角落等候，好像很佔空間卻又是必要，許多植物都是這樣。至於人生呢？有人終其一生未曾燦爛輝煌，默默走過；也有人大放異彩，繽紛璀璨、轟轟烈烈。不管是稀有珍貴的花種亦或是路旁無人理睬的野花，卻都各自擁有屬於自己的一片天，品味生命的珍貴。