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香港廣東茶居
2011/09/26 09:29:04瀏覽2390|回應0|推薦31

位於尖沙咀繁華地帶的「海港城」,是全香港最大的購物商場。這個商場有400多家商店、50多家中西餐廳,絶對是買東西吃東西不可錯過的好地方!

我對吃東西比買東西有興趣,所以只隨便逛了逛就去覓食了~這天想吃港式飲茶,就選了這家「廣東茶居」。

餐廳內部裝潢精緻,懸掛在天花板上的各式鳥籠是其特色,呈現岀早期華人社會庶民一早提著鳥籠上茶館的悠閒生活型態。

白底青花餐具看起來典雅乾淨

 

菜單上好多東西我都想吃,尤其是各種港式小點更是我的最愛!我失心瘋似地點了一堆,擺滿整張小桌子。坐在隔桌的兩位女士很節制,只點了兩道分吃,不時往我們桌上瞧,心裡大概在想:這女的也太能吃了吧!

↓鮮蝦腐皮卷(HKD33)─熱騰騰剛炸好的腐皮卷十分燙口,內餡滿滿蝦仁鮮度夠,咬起來很有彈性。

 

↓筍尖鮮蝦餃(HKD33)─同樣內餡飽滿蝦仁也多。

↓香煎蘿蔔糕(28)─裡面的蘿蔔不是絲狀而是小丁,每口都吃得到軟軟的蘿蔔丁。蘿蔔糕軟硬適中,表面煎得香香地 。 

↓菠蘿叉燒包(HKD28)─袖珍小巧的菠蘿麵包,兩口就可以解決。菠蘿皮烤得熱熱地很酥脆,與鹹中帶甜的叉燒餡形成絶妙的組合,非常好吃,這道我喜歡!

↓蟹肉瑤柱蛋白炒飯(HKD98)─配料高檔,加了許多干貝絲和蟹肉,充滿海味的鮮香。炒飯沒下重油,長米粒粒分明卻不硬。

用蛋白炒配色較美蛋花也明顯,青綠的四季豆脆脆地很爽口。這道炒飯雖然價格較高,但風味不錯。

 

↓流沙麻蓉包(28)─ 芝麻加花生的內餡很滑細,香氣十足,趁熱剥開內餡還會流動,這道我也喜歡!

其實吃了幾道小點後我差不多飽了,炒飯上來已經不太吃得下,結果是大半盤的炒飯和剩下的點心只好打包帶走,後來當作宵夜全解決了,冷掉還是很好吃呢!

廣東茶居(尖沙咀)

地址:海港城港威商場3303舖

電話:2613  9889  

( 休閒生活美食 )
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