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電視頻道轉著的都手酸，找點活兒散手唄，那是自然的，也就是去蹲在了廚房的櫃子那兒。
翻著看著的，不會缺的啦，總是會有個瓶子罐子沒開過封，上面的“有效日期”必定是錯的！這都西元哪一年了，咋的還會有標籤2022的數字在上面？

然後就看著了一個密封式的塑膠袋，裡面是黃色的小顆粒“存貨”，看了仔細之後，確定了應該就是“小米”！
既然顆粒稍微的大些，其中還有些帶皮的顆粒，那就是“糯小米”了。

既然是個塑膠袋裝的，沒日期沒文字，也不知道是怎麼會有一小袋的，問了小米是那一年生的，小米沒回話，那就說明了小米還很嫩會害羞的，所以看見了老頭這張臉就說不出話來了。
上鍋，小米粥呀！

那個四分之一袋的小米，是分了三次煮了粥吃掉的。總結這三次的經驗，將配比最滿意的一次記在這裡。
用的是電鍋，老掉牙的的那種，不是電子鍋。
糯小米和白米的比例是六四最恰當，也就是電鍋的那個量杯，量6格的糯小米，洗過之後泡水1到2個鐘頭.
泡水時間到之後濾水，拿量杯另外量4格的白米，洗好了和小米一起放進內鍋。
再用量杯量10杯的水加進去，之後在電鍋的外鍋中加2杯水，放進內鍋，按下開關，然後就可以等吃的了！

電鍋按鈕跳掉之後，等個三分鐘，開蓋加入兩大湯勺的白砂糖，攪拌了之後蓋上蓋子，繼續在“保溫”下等個5分鐘。
拿碗和湯匙啦！

不過這裡也有幾個事情可以探討。
首先這個起鍋的時候，那就活像是奶茶的意思，說是粥，不如說是“米湯”，除了不夠濃稠之外，還就是帶著了湯湯水水的意思。
所以吶，拿著點耐心來至少等個半小時，之後再開蓋，那才是喝著可口有感的“小米粥”！
另外，用白砂糖的是一鍋白粥，如果用的是紅砂糖，就會帶著了點褐色，似乎感覺又更有口感。
而說到口感，小米就是小米，那一絲“顆粒”的感覺就是特色了。

接著的就是說配比，這也是實戰下的記錄。
如果要有“喝稀飯”的口感，白米就可以用5格，
而如果是要拿著湯匙，一匙匙的勺著“吃”，那就是在5格白米外，同時減掉一杯水量。

至於1杯小米加1杯白米，加上九杯水，老頭做出來的成果，可以比擬為范仲淹說的“粥糜”！



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