我寫吃食，只是讓有些很擔心我獨居生活

有沒有吃飽的家人朋友，知道我有在吃飯

因此叫做

都市求生。

突然被木頭抓來參一腳，我找了代打先行

我想總要弄個比較豪華正式的餐別太寒酸

不過，我一向都吃最平常簡單的隨興創意

今天也不例外

飯鍋的飯昨天半夜被我吃完了

剛好可以吃麵

我把麵切短，喜歡吃出聲音的人別學我

火鍋肉片切成肉絲　

生香菇片薄

完全不用任何蔥薑蒜

調味

這是吃剩的香筍鮭魚罐頭 >>

青菜乾枯的急救法

倒栽蔥泡水3~5小時

恢復活力

這是跟花店學的絕招

左邊泡過水張開了

右邊剛從冰箱底層

被考古出來的萎靡樣子

做沒有辣椒的雪裡不紅

小芥菜切細用塑膠袋加鹽巴

Shake  Shake

幾個小時後鹽水倒掉放冰箱保存

這當兒別讓麵條煮糊了

我另外煮一小鍋水煮開了加香菇

再加雪菜最後燙肉片加幾顆鹽調味

這就是雪菜肉絲麵湯了

先把麵條撈出擺入麵碗

倒入雪菜肉絲麵湯

讓綠色佔一邊

綠白分明很清爽

另一邊倒入罐頭的湯汁

看起來火辣辣的

其實他主要是番茄汁

愛吃辣的當然沒感覺

2012.0804