字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2009/10/29 00:21:30瀏覽2092｜回應5｜推薦51 | |
| 眾親友們在東方明珠那裡吃完飯後,我們回到了浦西的南京路步行區．我們在那裡跟很多很多的人擠在百貨公司裏奮戰了一下午，就又到了晚餐時間了． 去的是家裏附近的餐廳叫做「豐收日」．我也不知道是屬於哪種菜，好像什麼菜色都有．一進餐廳就會有人帶你到點菜的地方．長方形的點菜區擺滿了生猛海鮮，新鮮水果，涼菜，熱菜等所有餐廳裡有的菜的樣品．想吃什麼，走到菜前指指它，後面跟著你的服務員就會寫在點菜單上面．我喜歡這裏因為看得到我想吃的東西．它不是什麼有名的餐廳，食物不錯吃，服務不錯，所以成了家人日常打牙祭的地方． 逛街逛得很累，所以菜不是我點的，當然菜名更記不得，因為胃不舒服，存著要吃螃蟹，所以很多菜我也沒有吃，只能秀照片而無法言語他們的滋味． 皮蛋  這是一個很奇特的花生．至少我沒有吃過這種做法．炒好酥脆的花生，浸入用醬油，醋還有香料調味的醬汁，又香又開胃，奇怪的是，怎麼放在醬汁裡面，花生還可以保持脆度，這讓我百思不解．  鴨舌，涼菜的份量都小小開胃用，我沒吃到這盤．  江南的菱角，那個綠色的好像是叫做馬蘭頭的菜  糖藕  魯豆乾還有鵪鶉蛋  白灼蝦  炒百合和蔬菜．我喜歡這道，很清爽，這裡所有的蔬菜吃起來都脆脆的，聽咀嚼的聲音就覺得快樂．  一種菇類淋上蠔汁  這個就真的是紅燒肉，蘇東坡喜歡吃的那種  沒吃的鷄肉  這個是我唯一點的菜，苔條年糕．越嚼越香．還有糯米淡淡的甜味．  我沒吃的酸菜魚  我沒吃的炸大王蛇肉．據說口感很像比較細比較沒那麼乾的雞肉  嘿，我沒有吃其他那些菜就是因為今天的主角，大夾蟹．來這裡剛是是大夾蟹剛剛出來的季節，雖然還沒有到盛產，因為時間不多，在上海的最後一晚，無論如何都要嘗試看看．這個時節吃的是公的．  看到屁股那層黃油嘛！就是為了這黃油來的啦！  蟹肉的口感很細，跟溫哥華唐金蟹大口咬的豪邁吃法很不一樣．因為螃蟹小小隻，蟹肉細細的，我們要很仔細很仔細的把蟹拆開．吃蟹，彷彿成了一種藝術．把蟹肉卸下，沾薑醋，品嘗一滿口的鮮，我們不說話，屏息，小心翼翼的，專心的，吃蟹． 滿滿的蟹膏，吃完蟹送來紅糖薑茶，去蟹寒．  醬烤茄子  這個東西叫做窩窩頭．裡面是用醃菜和滷蛋炒的夾料．這窩窩頭的口感比馒頭軟了些，但是又比麵包硬了些．夾上配料，很有飽足感．  鷄湯   雖然胃痛，還是用胃藥搭配了全餐．這次選的餐廳除了小吃之外都是很乾淨的．我會胃痛純粹是我個人問題．吃完飯，回家打包，去日本囉！ |
|
| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
