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09年好一個蜜月, 六: 蘇州觀前街與太監弄
2009/10/23 12:06:19瀏覽2330|回應5|推薦41
太監弄,顧名思義,就是古時太監聚集居住的地方。

觀前街,就是玄妙觀前面的一條街。

以前的太監有權有錢又愛吃好東西,所以有他們在的地方就有好餐館。

有廟的地方就有東西賣,所以廟前面的街就變成了商圈。

蘇州的觀前街和太監弄兩條相鄰平行的街道,觀前街長長的一條,太監弄短短的。他們是蘇州從古至今繁華的商圈加美食街。逛完虎丘已過中午,於是決定來這個地方觀光兼吃飯。

人,還是很多。知道知名的餐館多在太監弄,我們直接由太監弄逛起。

這個地圖上找得到所有觀前街跟太監弄好吃的好玩的有名的。



太監弄的起點。



雖然已經知道這些仿古的樓房是後來政府為了復興這條街所建的,這整條太監弄上面的肯德基爺爺,頓時跟旁邊的蘇幫菜館成為有趣的對比。這,算是地球村效應?



蘇幫菜名店之一得月樓。我們沒有很多時間坐下來吃飯。只照了相。



這條街上據說有很多家百年老字號。這個是賣蘇式糕餅和糖果的。



這個畫面太諷刺,我們不得不照下來娛樂大家一下。



明明是步行區那旁邊這黃色車打哪來的?離題,重點是左上角那家店,我們午餐的選擇。



朱鴻興是一家老字號的蘇式麵館。踏進麵館得時候已近兩點快過了午餐時間,但是麵館裏面的生意還是如此的好。



我在這裡獻出了我站在人家桌子旁邊看人家吃飯的第一次。因為只有這樣才等得到位子。服務員只幫你端菜,找位子點單全部得自己來。照片裏面右邊站著的白人小帥哥也跟我們在做一樣的事情,在人家桌旁等位子。



我們叫了三種口味的麵。先來三碗同樣的湯麵。細麵,應該是肉類熬的湯底。



接著送來三種不同的澆頭,燻鱔魚。



燜肉



炒豬肝



奇妙的是,本來平淡無奇的三碗麵,放上澆頭後,滋味每碗都變得不同。我太餓,狼吞虎嚥,沒有細細的去品,不過。就是好吃。豬肝好吃極了,不會粉粉的,但又不會太生.



小籠包,不是細皮的湯包,就是比較小的包子。



吃麵一定要有的涼拌小黃瓜。



這是屢試不爽再好吃的店都有的地雷,很鹹很乾的黃油雞。



有看過這麼中國的肯德基跟Pizza Hut嗎?



區區的麵怎麼可能餵飽我們一群人,當然接下來還是繼續吃啊。繞完太監弄,我們回到觀前街上。



百年滷味老店。陸稿薦。不知道是不是因為陸稿這個人推薦這家滷味而得名?Stec師父麻煩解答。



點菜單,我們買了糖蹄,和雞腳。



這個,可以讓你從街頭坐到街尾。又是肯德基贊助。



走走走,抬頭看見在玄妙觀的對面有一家茶樓。這次我們沒什麼時間體會江南茶樓文化。於是保握機會,就上了三萬昌喝茶。



茶樓上望過去的玄妙觀。



一人一杯特級碧螺春。沒有苦澀味。淡淡的清香甘甜。



搭配的是剛買的糖蹄和雞腳。雞腳很滷得很香,勝。糖蹄太甜太鹹,只能說不是我們的菜。



當天是中秋節,乾生元買的蘇式月餅,玫瑰豆沙,後面是蘇式糖果。



椰蓉口味。



就這樣吃吃喝喝邊欣賞腳下川流不息的人潮,真是寫意的茶館文化啊!


<已於2009年十月二五日登上聯合新聞網首頁,旅遊休閒|旅人手札>

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hckim&aid=3430016

 回應文章

moodyblues
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終於看到我愛吃的了!
2009/10/24 15:05
我最愛吃麵啦!  而且一定要細麵.  那個糖豬蹄怎麼看起來像叉燒?  為什麼點黃毛雞, 沒有醉雞嗎?
狂想家(hckim) 於 2009-10-24 17:24 回覆:
是黃油雞..沒有醉雞啦

我盡量,但我不是電池。
等級:7
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為什麼!
2009/10/24 08:22
其實我沒有很喜歡中式食物..可是你每一次放的照片..食物看起來都好可口....害我一早起來就肚子餓了
若我不為自己著想,誰會為我著想?若我只為自己著想,我算什麼?若非此刻,更待何時? --Schopenhauer's Porcupines
狂想家(hckim) 於 2009-10-24 09:02 回覆:
那我接下來的日本食物你不就更餓...

克里斯。李
等級:8
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E-9c012
2009/10/23 17:50

卡,和我同款車

閃...............

狂想家(hckim) 於 2009-10-24 01:54 回覆:
那部小黃?

原來就是你...

stec
等級:8
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燜肉
2009/10/23 13:07

湯頭分白湯與紅湯 你喝的應該是紅湯吧?

那個澆頭提的紅燒肉 應該稱為燜肉 

說紅燒肉怎麼就感覺一點特色都沒有??

@@

狂想家(hckim) 於 2009-10-23 13:14 回覆:
它沒有問我湯頭要啥耶.

對對對..燜肉麵...

哈.....

stec
等級:8
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傳說而已 聽聽就好
2009/10/23 13:04

這是一個傳說是否真的如此只有當年陸老闆知道了~ 以下是網路一般的說法

相傳某年四月十四日"軋神仙"前夕,有個衣衫襤樓、背一條破草薦(稿薦為稻草編織的墊子)、手捧兩隻疊在一起的舊陶缽的乞丐,走進肉店求宿。       陸老闆見其可憐,遂發善心允他在灶門空地上蜷宿一宵。那乞丐把草薦鋪在地上,兩隻陶缽合疊當枕,呼呼入睡。

次日淩晨那乞丐不辭而別。等到燒火夥計燒肉時發現灶前有條破草薦,於是隨手撕碎往灶堂一塞付之一炬。      不料一陣異香散發開來,店裏人都驚呼"香得來、香得來"。陸老闆知後覺得奇怪,暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身,那兩隻陶缽合疊恰是個呂字(疊 口為呂)。悟到此,陸老闆連忙把未曾燒掉的破草薦留下來, 每天抽出一根放在灶內,燒出來的肉異香撲鼻,附近中市街、下塘一帶都聞到陣陣肉香。     一傳十、十傳百,頓時生意興隆。陸老闆靈機一動,乾脆將肉店的牌號改名為"陸稿薦",還將呂純陽(呂洞賓)化身乞丐借宿留草薦的事大肆渲染。從此,這家陸稿薦肉店長盛不衰。

狂想家(hckim) 於 2009-10-23 13:16 回覆:
神奇...難怪那雞腳那麼香啊....