配方奶商品眾多，它們的特色跟功能在哪？ 縱使母乳裡面包含了絕大部分寶寶成長的營養 ，是最合適也最推薦給寶寶的營養來源，可是基於衛福部的統計資料，挑選成長奶粉哺育或者是配方奶混合哺育的人潮加起來仍然大於五成，因此在了解母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的認識成長奶粉的成分及一些知名的奶粉大廠，新手爸爸媽媽們才有能力幫寶寶比較出適合的奶粉，建議各位能多多比較選擇到寶寶鍾愛喝的配方奶。

一歲上列的寶寶所食用的奶粉又稱為【配方奶】，配方奶的亞麻油酸、鐵質和脂肪的量比一般奶粉來的多元，寶寶成長期除了補充熱量外，必需注重營養均衡，推薦爸媽可採用少量多餐的方式，協助寶寶取得多樣的營養素，孕育飲食均衡的習慣。現今的父母都特別繁忙，難以給寶寶攝取母乳，不可以全方位照料到寶寶營養的需要，這時候可以選擇配方奶來搭配著飲用，補充寶寶欠缺的營養素，推薦爸爸媽媽在入手兒童奶粉時，除了看看ptt網友推薦的知名品牌來挑選之外，不妨先衡量哪些營養素是寶寶經常不足的，針對寶寶缺少的營養素加以比較，便能尋找出適合寶寶的嬰兒奶粉。

寶寶配方奶已盡量【母乳化】，並且被證明是除了母乳之外，可令寶寶正常成長的營養補充品。但是配方奶跟母乳還有什麼差別呢？

從下面三個成分來解說與比較：

■推薦成分： 醣類

雖說兩者均富含約略6%的乳糖 ，可是兩者的結構不相同，根據研究提出母乳是 β 型乳糖，牛奶製造的寶寶配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖能夠幫忙乳酸菌成長。

■推薦成分：脂肪

母乳與寶寶配方奶粉一樣富含大致 4.25%的脂肪，不過母乳脂肪比較能幫忙消化且有利於營養吸收；寶寶配方奶粉則添加不少植物性脂肪，如玉米油、菜籽油、椰子油，以取代不易消化和吸收的牛奶脂肪。

■推薦成分 ：蛋白質

母乳只有約 1％ 的蛋白質，寶寶配方奶粉則超過母乳許多【標準在 1.4 ~ 2.9% 左右，一般則略在 1.5%】，但母乳蛋白比寶寶配方奶粉的牛奶蛋白更好，對寶寶的發育或者是醣類的吸收都有功效。

原因十分簡單，因為成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化，牛乳富含高濃度的蛋白質和礦物質，不過寶寶腎臟尚未成長成熟，會使寶寶的代謝不能負擔，可能促成嘔吐或者噁心...等等病症。同時，鈣質和 維生素 A比較欠缺，牛乳脂肪對寶寶也沒有比較好，因此不適合於 1 歲之前的寶寶。世界衛生組(WTO)推薦 0 歲的寶寶配方奶能不斷食用到 1 歲，之後便能夠攝取推薦的 DHA 副食品和攝取牛乳。

■ 蛋白質

蛋白質是人體組織打造、修補以及調節人體生理機能的來源，也是構成細胞質的基礎成分，能夠供應胺基酸，是寶寶肌肉生長和骨骼發育所需要的首要成分，人體相當重要的白血球和抗體都必須仰賴充足的蛋白質來保持正常運作。

■ 脂肪

脂肪能夠提供成長所需的熱量與協助脂溶性維生素的吸取，脂肪又可分為單元不飽和脂肪酸跟DHA，但人體不可以自行產生DHA或者合成缺乏，推薦寶寶可從成長奶粉中獲得。

■ 碳水化合物

碳水化合物又叫做醣類，可提供寶寶熱量的需要，促進腸胃道的蠕動及消化功能。

■ 維生素

維生素為人體必需的營養素，人體無法自行混合抑或是混合欠缺，一定要攝取食物來獲取。

■ 礦物質

礦物質含鈉、鐵...等等，其中鈣質是人體骨骼發育不可或缺的成分，寶寶成長發育必須許多的鈣質，倘若體内鈣以及鐵不足，不止會造成骨骼成長不良，鐵質缺少或許會影響智力發育。食科教授推薦從食物中獲得這些礦物質是比較合適寶寶的。

■ 起初準備好煮沸的水，萬萬不可運用微波爐煮水，因為溫度內外不均，內部過熱的水或許會導致燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，因不行不斷沸騰。水要經由持續沸騰 1 ～ 3 分鐘之後置放熱水瓶或者是飲水機保溫。

■ 依照寶寶成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依照正確比例沖泡，絕對不能自行更改水量或奶粉量。

■ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水泡兒童奶粉，推薦使用溫度計丈量。

■ 泡之後一定要冷卻至與體溫相似的溫度，略攝氏 38 度，再給寶寶食用，以免導致寶寶燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水，又或是泡浸在冷水來減低奶水溫度。

■ 幼兒奶粉應該在泡以後 2 小時內飲用完畢，室溫下放置超出 2 小時的奶水就要丟棄，以防配方奶受到污染。假如放置攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，能食用時間為 24 小時。

參考資料

[親子評價]新手媽媽一定要看的３大點，奶粉媽咪比較，比較新手媽媽奶粉。

(比較)高齡產婦一定要知道的非侵入產前基因檢測 台灣基康NIFTY vs慧智NIPS

成長奶粉要不要吃2？其實大家都直接跳3你知道嗎

【比較】雀巢能恩不錯~卡洛塔妮幼兒羊奶粉寶寶更愛

喜寶有機嬰兒副食品~申請試吃- 猴子【東】遊記- 親子旅遊住宿 ...

KeyWord

！未經授權請勿轉載！